Mango Cheesecake ชีสเค้กมะม่วงโฮมเมดในวันกักตัว

“ถ้าสถานการณ์ #กักตัว จบลง คงมีแดนเซอร์กับเชฟเพิ่มขึ้น” … อันนี้ท่าจะจริง ช่วง #โควิด หลายคน Work from Home ทำงานอยู่ที่บ้าน หิวก็สั่งอาหารมาทาน เล่นติ๊กต๊อก อัพคลิป สารพัดหาวิธีแก้เครียดแก้เบื่อกันไป ผมก็เบื่อ จากที่เคยออกไปเที่ยวไปนอนโรงแรมหรูๆ สบายๆ ก็ต้องมาอยู่แต่ในบ้าน อาจจะมีแว๊ปไปซุปเปอร์บ้าง แล้วก็ต้องรีบกลับ ไม่อยากอยู่ข้างนอกนานๆ ถ้าไม่จำเป็นครับ ก่อนหน้านี้ผมก็ทำอาหารทานเองอยู่แล้วบ้าง ทำอาหารหลายอย่างทั้งคาวหวาน พวกขนมจีนน้ำเงี๊ยว แกงเขียวหวาน ราวิโอลี่ ปั้นขนมจีบ ทำขนมปัง อบสโคน ทำเค้กทานเอง สารพัดเมนูที่จะนึกได้ เรียนมาเหรอ? เปล่าอาศัยบล๊อกเกอร์ ยูทูบเบอร์เก่งๆ ดูแล้วก็ทำตามเค้า ส่วนจะอร่อยรึเปล่านั่นอีกเรื่อง…











