The Allium Bangkok เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสสไตล์ร่วมสมัย อยู่บนชั้น 3 ของ The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel โรงแรมสุดรักของกานต์เองครับ เป็นร้านอาหารที่มีความโดดเด่นในหลายๆ เรื่อง ที่จะได้ค่อยๆ เขียนให้อ่านกัน
เฟซบุ๊ค %Arabica Bangkok โพสต์ภาพแรกพร้อมข้อความทักทาย กับการเปิดสาขาแรกในประเทศไทยซึ่งตั้งอยู่บริเวณชั้นหนึ่งของห้างสรรพสินค้า ICONSIAM โดย %Arabica เรียกชื่อสาขาแรกในไทยว่า “% ΔRΔBICΔ Bangkok Icon Siam” โดยตั้งใจให้เป็น “Our flagship store for Kingdom of Thailand” หรือร้านเรือธงของบริษัทสำหรับประเทศไทย
Soneva Kiri (โซเนว่า คีรี) เป็นชื่อของรีสอร์ตหรูระดับ 6 ดาว บนเกาะกูด จังหวัดตราด ครับ หนึ่งในชายหาดที่สวยที่สุดในประเทศไทยภายใต้ธรรมชาติที่สมบูรณ์ ด้วยความบริสุทธิ์ของต้นไม้ ความใสของน้ำทะเล ความขาวสะอาดของทรายและชายหาด เกาะกูด ซึ่งเป็นเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับที่ 4 ของประเทศไทย จึงได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั่วโลก กลายเป็น Destination ที่ใครต่างก็ใฝ่ฝันอยากจะมาเข้าพักที่นี่
Soneva Kiri เป็นรีสอร์ตที่กานต์ตั้งใจจะต้องมาพักที่นี่ให้ได้สักครั้งในชีวิต และคิดว่าหลายคนก็คงเหมือนกัน ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมานานนับสิบปี การันตีด้วยรางวัลต่างๆ ที่ได้รับมาแล้วมากมาย ในแต่ละปีมีเซเลป คนดัง นักเดินทาง จากทั่วโลก ต่างบินตรงมาลงที่สนามบินสุวรรณภูมิ แล้วนั่งเครื่องบินส่วนตัวของทางรีสอร์ตเพื่อมาเข้าพักที่นี่ จนกลายเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Soneva ไปโดยปริยาย กลายเป็นแรงบันดาลใจให้อยากมาสัมผัสการใช้ชีวิตแบบ “Intelligent Luxury” ดูสักครั้ง ซึ่งมั่นใจว่า Soneva Kiri ไม่ทำให้เราผิดหวังอย่างแน่นอนครับ
Soneva Kiri เกาะกูด ตั้งอยู่บริเวณแหลมโป่งหลักอวน ซึ่งเป็นอีกจุดหนึ่งของเกาะกูดที่มีความสวยงาม ด้วยความที่ภูมิศาสตร์อยู่บนพื้นที่โค้ง ส่งผลให้ Soneva Kiri มีวิวทิวทัศน์ให้ชมค่อนข้างหลากหลาย โดยเฉพาะการจัดให้มีมุมชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติกเป็นการเฉพาะที่ The View แต่หากจะเล่นน้ำทะเลหรือทำกิจกรรมทางชายหาด ทางรีสอร์ตได้เพิ่มบริการสุด Exclusive ด้วยหาดส่วนตัว คือ North Beach ซึ่งต้องนั่งสปีดโบ๊ทออกไปราว 10 นาที
หลายวันมานี้สัญญาณดีของวิกฤตโควิดมีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ หลายคนเริ่มฝันถึงทริปท่องเที่ยวเพื่อหนีความเบื่อหน่ายหลังจากกักตัวอยู่บ้านมาเนิ่นนาน แต่จะไปเที่ยวแล้วนอนเล่นอย่างเดียวคงไม่สนุก ลองเลือกรีสอร์ทที่มีกิจกรรมเก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร และไม่จำเจเหมือนตอน Stay Home รับรองว่าจะเป็นทริปที่ตอบโจทย์แน่นอน ลองไปส่อง 5 รีสอร์ทหรูที่มีบริการและไฮไลท์ซิกเนเจอร์ที่เรียกว่าเป็น One-of-a-kind หนึ่งเดียวไม่เหมือนใคร หมดโควิดจะเลือกเช็คอินที่ไหนลองไปดูเลย
Soneva Kiri เกาะกูด มีฐานความคิดมาจาก “Intelligent Luxury” เป็นการมอบประสบการณ์อันเลอค่าให้กับผู้เข้าพัก เพราะธุรกิจโรงแรมรีสอร์ตคือพื้นฐานของการให้บริการ เป็นนามธรรมที่อธิบายเป็นตัวอักษรได้ยากกว่ารูปธรรม ดังนั้น ความยากของงานที่เป็นนามธรรมเช่นนี้ คือการลงมือทำให้เห็นผลดีที่สุดนั่นเอง
ภาพมุมสูงที่เห็นเป็นเซ็นเตอร์ของ Soneva Kiri เกาะกูดครับ กิจกรรมและสิ่งอำนวยความสะดวกส่วนใหญ่จะรวมไว้ที่นี่ โดยเฉพาะร้านอาหารที่มีให้เลือกหลากหลาย เพื่อเสริมทัพรับความต้องการของผู้เข้าพักที่มาจากทั่วโลก แขกบางท่านก็พักยาวเป็น Long stay ดังนั้น ทาง Soneva Kiri จึงมีตัวเลือกอาหารที่วาไรตี้ นำเสนอด้วยความลักชัวรี่ ที่มุ่งเน้นคุณภาพของมื้ออาหารนั้นๆให้เป็นมื้อสำคัญ และยังสร้างประสบการณ์ให้เราประทับใจในแต่ละมื้ออาหารอีกด้วย
Soneva Kiri เกาะกูด มีปรัชญาในการดำเนินธุรกิจ คือ “เป็นมิตรและรักษาสิ่งแวดล้อม” ในรีสอร์ตขนาดใหญ่กว่า 400 ไร่แห่งนี้ จึงแทบไม่มีการตัดต้นไม้ ที่สำคัญยังปลูกต้นไม้ใหญ่เข้าไปเพิ่ม ทำสวน ปลูกผัก ผลไม้ ไว้รับประทานภายในรีสอร์ต จัดการระบบน้ำเสีย การนำพลังงานไบโอดีเซลกลับมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด การจัดการระบบนิเวศน์ภายในรีสอร์ตมีครบทั้ง Reduce-Reuse-Recycle จนกลายมาเป็น “Eco Centro” เพื่อการอยู่อาศัยร่วมกับธรรมชาติแวดล้อมอย่างยั่งยืน จนได้รับรางวัล World Travel and Tourism Council’s ‘Tourism for Tomorrow Award มาแล้ว
ช่วงนี้อากาศร้อน แทนที่จะได้ไปนอนแช่ในพูลวิลล่าสวยๆรับลมริมทะเลเพลินๆเล่นน้ำเย็นๆแต่มีเหตุจำเป็นต้องกักตัวอยู่บ้าน แต่เอาล่ะไม่เป็นไรครับ อดทนไว้ #เราจะผ่านมันไปด้วยกัน กานต์คัดมาให้ พูลวิลล่า 20 แห่งทั่วไทย ที่ไปมาแล้วชอบ เลยหยิบมาฝาก อยากให้เซฟเอาไว้ก่อนครับ หมดโควิดเมื่อไรเตรียมหาโปรไฟลุกปลุกพลังเที่ยวในตัวคุณออกมา แพก็กระเป๋าแล้วเราไปนอนพูลวิลล่า จิบ Blue Margaritaด้วยกันครับ มีที่ไหนบ้าง คลิกดูเลยครับ #poolvillas รวม 20 Pool Villas สวยทั่วไทย เปิดด้วยภาพนี้ เป็น 2 Bedroom Pool Villas จากรีสอร์ตในฝันของผมเอง Soneva Kiri ภาพนี้บรรยากาศดี แดดร่มๆ ลมเย็นๆ เป็นสถานที่ไปแล้วสบายใจที่สุดครับ เร็วๆ จะลงรีวิวให้อ่านกัน Soneva Kiri เป็นรีสอร์ตที่ถูกใจผมมากครับ…
สั่งอาหารจานหรูมาถ่ายรูปที่บ้าน ฝึกทักษะการเป็นช่างภาพไปในตัว ใช้กับการถ่ายเพื่อขายของออนไลน์ก็ได้ครับ ____________________________________________ ช่วงนี้กานต์และอีกหลายคนอยู่บ้าน ไม่ได้ออกไปทำงาน ไม่ได้ออกไปถ่ายรูปที่ไหนบ่อยนัก อยู่บ้านว่างๆ ก็เข้าครัว ผันตัวไปเป็นเชฟบ้าง สั่งอาหารผ่านออนไลน์มาทานบ้าง ผมก็สั่งมาเหมือนกัน ก็เลยถือโอกาสนี้ ถ่ายรูปอาหารจานสวยเอาไว้อัพ IG ช่วงโควิด แล้วก็มีความคิดว่า อยากแชร์เทคนิคการถ่ายรูปแบบง่ายๆ ใช้บ้านเรานี่แหละ เป็นสตูดิโอ มีโต๊ะตัวนึง มีแสง มีกล้อง ใครจะใช้มือถือถ่ายแทนก็ได้นะครับ ลองดู แล้วก็มีอาหารกล่องจากร้านที่เราสั่งมาทาน ผมสั่งอาหารหลายๆ ร้าน หลายๆ โรงแรม ใช้บริการจาก WhiteGlove Delivery by Silvervoyage-Club มีบัทเลอร์คัดหน้าตา ใส่สูท สวมถุงมือสีขาว และขับรถลีมูซีนมาส่งให้ถึงคอนโดหรือที่บ้านเรา หรูหราไปอี๊กกกกกกก…
Let’s Relax, Bangkok ถ้าเปรียบกรุงเทพฯ เป็นชายหนุ่ม ก่อนหน้านี้กำลังเนื้อหอมเต็มที่ เพราะเป็นเมืองที่มีนักท่องเที่ยวมามากที่สุดในโลก ตอนนี้ อาจจะถึงเวลาที่ต้องพักเพื่อฟื้นฟูดูแลกันบ้างครับ ถ้ามองในแง่ดี ในการเข้ามาชัตดาวน์เมืองของ COVID มันก็ทำให้เราได้หยุดคิด ว่า “เหนื่อยเกินไปหรือเปล่า” ทั้งเรา ทั้งเมือง ควรต้องพักบ้าง ได้เวลา … Relax กันแล้วครับ ผมเฝ้ามองกรุงเทพฯ จากใจกลางเมือง สีสันที่เคยมีมันหายไป แต่ลมหายใจยังอยู่ รอการฟื้นฟูสภาพขึ้นมาอีกครั้ง ชีวิตช่วงนี้ในแต่ละวัน เริ่มต้นด้วยการมองฟ้าตอนเช้า เปิดเพลงคลอเบาๆ ตอนอาบน้ำ ลองใช้ผลิตภัณฑ์ของ LRL Let’s Relax Lifestyle ที่เพิ่งออกมาใหม่ เพื่อดูแลให้ครบทั้ง ร่ายกาย ผิวพรรณและจิตใจ…