รวมทุกบทความของ KANT เรียงจากใหม่ไปเก่า
สรุปตรง Mandarin Oriental Bangkok คือโรงแรม 5 ดาวริมแม่น้ำเจ้าพระยา ก่อตั้งปี 1876 ในฐานะโรงแรมแห่งแรกของประเทศไทย ปัจจุบันมี 331 ห้องรวม 60 สวีต จุดที่ทำให้ต่างจากโรงแรมริมน้ำทั่วไปคือ Authors’ Wing อาคารนีโอคลาสสิกดั้งเดิมปี 1876 ที่ยังคงอยู่ พร้อมสวีตตั้งชื่อตามนักเขียนระดับโลกอย่าง Conrad และ Maugham ไฮไลต์คือ Le Normandie ห้องอาหารฝรั่งเศสระดับสองดาวมิชลิน และเรือไม้สักรับส่งข้ามไป
#ดอยดินแดง แหล่งท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ของ #เชียงราย ใครสายอาร์ตคือน่าไปมากกกกก … ได้เรียนรู้ชีวิตที่เริ่มต้นจากดิน “ดินมันก็เหมือนคนเรา ข้างในเป็นอย่างไร ข้างนอกก็ย่อมแสดงออกมาอย่างนั้น” #ทริปเชียงราย ครั้งล่าสุด กานต์ได้มีโอกาสไปลองทำงานศิลปะที่ Doy Din Dang Pottery ดอยดินแดง ของอาจารย์สมลักษณ์ ปันติบุญ ศิลปินชาวเชียงราย ผู้ที่ปั้นให้ดินกลายเป็นสินทรัพย์และศิลปะ สตูดิโอ และพื้นที่ของดอยดินแดง ที่นี่เป็นทั้งบ้าน สตูดิโอ โรงงานเซรามิค ร้านจำหน่ายงานปั้น แกลอรี่และมีคาเฟ่สำหรับนั่งจิบกาแฟแต่ผมว่าไอศครีมโฮมเมดของที่ดอยดินแดง อร่อยมากครับ และแก้วกาแฟ
สรุปตรง Le Méridien Chiang Rai Resort คือรีสอร์ต 5 ดาว 159 ห้องริมแม่น้ำกก จังหวัดเชียงราย ในเครือ Marriott ท่ามกลางสวนเขียวที่มีต้นจามจุรีอายุกว่า 120 ปีสองต้นเป็นไฮไลต์ จุดที่ทำให้ต่างจากที่พักในเมืองคือทำเลริมแม่น้ำกกที่เงียบสงบ ห้องพักมีระเบียงส่วนตัวและเดย์เบดสไตล์ล้านนา มีห้องอาหาร Latest Recipe และ Favola (อิตาเลียน) พร้อมเรือส่วนตัวพาล่องแม่น้ำกกไปคาเฟ่และสวนใกล้เคียง จุดขายคือรีสอร์ตริมน้ำที่ผสมความเป็นล้านนากับมาตรฐานเชน ราคาเริ่มต้นหลักสามพันกว่าต่อคืน Key Facts
สรุปตรง noble Gable Watcharapol คือโครงการบ้านเดี่ยวและบ้านแฝด 2 ชั้น จาก noble Development ในซอยทรัพย์แสงพิน ถนนเพิ่มสิน แขวงคลองถนน เขตสายไหม ย่านวัชรพล จำนวนราว 266 ยูนิต พร้อมอยู่และตกแต่งครบ ราคาขายอยู่ในช่วงราว 5.9–14.8 ล้านบาท ก่อสร้างแล้วเสร็จตั้งแต่เดือนมกราคม 2560 จุดเด่นคือทำเลวัชรพลที่เข้าออกทางด่วนฉลองรัชได้สะดวก เชื่อมรามอินทรา เกษตร–นวมินทร์ และใจกลางเมืองได้ในเวลาไม่นาน ใกล้ Central
เอาจริงนะ ใครจะไปคิด #หลังประตูบ้านนี้มีร้านเชฟเทเบิลซ่อนอยู่ มาลอง #ข้าวผัดมันเนื้อ อร่อยที่สุดในชีวิต เกี่ยวกับ FooD HuB Home หน้าบ้านทาวน์โฮมหลังเล็กๆ ในซอยเจริญนคร 20ว่ามีร้านอาหารแบบ Chef Table แฝงตัวอยู่ในนี้ ดูเผินๆ ไม่รู้แน่นอนครับ บรรยากาศ Chef Table Chef Table อาจจะไม่ได้หรูหราเหมือน Fine Dining ใครคาดหวังเรื่องบรรยากาศโรแมนติกอาจจะไม่ถูกใจนัก แต่อยากให้คิดว่ามาทานข้าวบ้านเพื่อนดีกว่าครับ ในระหว่างที่ทานอยู่และเชฟกำลังเล่าเรื่องราวของอาหารแต่ละจาน เราจะได้ยินเสียงเครื่องดูดควันดังประชันเสียงเพลงและแขกในร้านที่เม้าท์มอยเอนจอยอีทติ้งกัน
#Unseen เชียงราย ยอมรับเลยว่าเชียงรายเป็นเมืองนอกสายตาของกานต์มากเลยครับ ทริปนี้เราไปเที่ยวเชียงรายกันแบบไม่ได้ตั้งใจ ทีแรกกะว่าจะไปสัก 2 คืนพอ เอาจริงคืออยู่กันเกือบสัปดาห์!!ยิ่งอยู่ก็ยิ่งรู้ว่า เชียงรายน่าเที่ยวมากเหมาะกับการเที่ยวในช่วงอากาศหนาวๆ แบบนี้ที่สุด ผมทำเช็คลิสต์แยกหมวดมาให้ได้ประมาณมาณนี้ วัดร่องเสือเต้น Blue Temple วัดร่องขุ่น วัดห้วยปลากั้ง จ.เชียงราย พิพิธภัณฑ์บ้านดำ Baandam Museum เชียงราย ขัวศิลปะ Doy Din Dang Pottery ดอยดินแดง บ้านสิงหไคล มูลนิธิมดชนะภัย สวนคุณปู่
กานต์ลองมา Workation ช่วงปีใหม่ บอกต่อ #ที่พักถูกและดี เปิดใหม่ใกล้บ้าน นั่งรถไฟฟ้ากลับมาให้ข้าวแมวได้ _ ช่วงหยุดยาวสิ้นปีแบบนี้ จังหวะดี หลังจากไม่ได้ออกไปต่างประเทศเหมือนทุกปี (เพราะอะไรเรารู้กันดี) แต่ก็ไม่ได้ไปเที่ยวต่างจังหวัด คนเยอะเกินอ่ะ กานต์เลยมองหาที่พักใหม่ๆ เปลี่ยนบรรยากาศจากอยู่บ้าน มา Workation สักอาทิตย์นึง เผื่อมันจะได้ไอเดียใหม่ๆ ผมมาพักที่ Somerset พระราม 9 เป็นเซอร์วิส อพาร์ทเม้นท์เปิดใหม่ จาก Ananda Development ซึ่งล่าสุดแตกไลน์มาทำธุรกิจ
ชวนเที่ยวอิตาลีผ่านญ็อกกี้ พิซซ่า พาร์มาแฮม กานต์คุยกับเชฟสุดหล่อ Salvatore Catania แห่งห้องอาหาร La Tavola อ๊ะ#เห็นแล้วหิว เกี่ยวกับ La Tavola ไม่รู้ว่าบทสนทนาบนโต๊ะอาหารที่ห้องอาหาร La Tavola บนชั้น 3 โรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel ของกานต์กับเชฟสุดหล่อหน้าใส Salvatore Catania อย่างไหนจะยาวกว่ากัน แต่ที่แน่ๆ ผมรู้ว่าเรื่องราววันนั้นออกรสออกชาติไม่แพ้อาหารแต่ละจานเลยครับ พบเชฟ
สรุปตรง VENUE Flow แจ้งวัฒนะ คือโครงการบ้านเดี่ยว 2 ชั้นสไตล์นอร์ดิกจาก SC Asset วางตัวอยู่ย่านปากเกร็ด นนทบุรี บนแนวถนนชัยพฤกษ์ที่เชื่อมราชพฤกษ์และถนน 345 ทั้งโครงการกินพื้นที่ราว 66 ไร่ จัดวางบ้านไว้ 254 หลัง พื้นที่ใช้สอยเริ่ม 170 ถึง 224 ตารางเมตร แบบบ้าน 3–5 ห้องนอน ราคาเปิดตัวอยู่ในกรอบ 5.29–10 ล้านบาท
A weekly dispatch, considered.
