Wednesday 23 September 2026
Luxury · Design · Lifestyle
KANT
Editorial Intelligence for the Considered Life
Home  ·  TASTE

TASTE

รีวิวร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีเรื่องให้เล่า ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และงานออกแบบพื้นที่ พร้อมมองว่าแต่ละร้านวางตัวเองไว้ตรงไหนในตลาดอาหารที่แข่งขันสูง

TASTE

ขนมไหว้พระจันทร์ยังทรงกลม แต่ดีไซน์กล่องล้ำเกิน ชวนไปเดินที่ MOON CAKE FEST 2026 Central Park

พาเดิน MOON CAKE FEST 2026 ที่ The Sky Hall ชั้น 1 Central Park ดูกล่องขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรมและร้านขนมชื่อดัง พร้อมวิธีเลือกให้ตรงคนรับ

11 Sep 2026
ขนมไหว้พระจันทร์ยังทรงกลม แต่ดีไซน์กล่องล้ำเกิน ชวนไปเดินที่ MOON CAKE FEST 2026 Central Park
ต่าง — เรื่องราวของอาหาร ผู้คน และไวน์ที่เดินทางมาด้วยกัน | TAANG by Chef Kong
TASTE

ต่าง — เรื่องราวของอาหาร ผู้คน และไวน์ที่เดินทางมาด้วยกัน | TAANG by Chef Kong

16 Jun 2026
รีวิว La Petite Maison Bangkok ห้องอาหาร @Anantara Siam
TASTE

รีวิว La Petite Maison Bangkok ห้องอาหาร @Anantara Siam

03 Jun 2026
รีวิว KISARA ห้องอาหารญี่ปุ่น เทปันยากิ และโอมากาเสะ @Conrad Bangkok
TASTE

รีวิว KISARA ห้องอาหารญี่ปุ่น เทปันยากิ และโอมากาเสะ @Conrad Bangkok

01 Apr 2026
Latest in TASTE
TASTE

รีวิว Holiday Afternoon Tea ที่ The Lounge, Four Seasons Bangkok

#เป็นอาฟเตอร์นูนทีที่น่ารักมาก ถ้าจะหา Afternoon Tea สักที่ในกรุงเทพฯ เอาแบบสวยจึ้ง บรรยากาศดี มีความ glamsy กานต์ยกให้ The Lounge ที่ FOUR SEASONS HOTEL BANGKOK AT CHAO PHRAYA RIVER เลยครับ! ช่วงก่อนปีใหม่ที่กานต์ไปเป็นธีม Holiday Afternoon Tea น่ารักมากเว่อร์ Festive สุดๆ จริงๆ

16 Feb 2026
รีวิว Holiday Afternoon Tea ที่ The Lounge, Four Seasons Bangkok
TASTE

รีวิว DUET by DAVID TOUTAIN

DUET by DAVID TOUTAIN –THE RITZ-CARLTON, BANGKOK นี่คือไฟน์ไดนิงที่ไม่ได้พยายามจะว้าว!! แต่เชฟทำให้เราอุทานขึ้นมาเองแบบไม่รู้ตัวครับ 555 ถ้าจะเล่าให้เข้าใจง่ายที่สุด DUET ไม่ได้เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ตั้งใจโชว์เทคนิค แต่เป็นร้านที่นำเสนอ “แก่นของวัตถุดิบ” แล้วค่อยตีความออกมาเป็นจานอาหารครับ DUET ตั้งอยู่บนชั้น 7 โรงแรม The Ritz-Carlton กรุงเทพ เชฟ David Toutain นำเสนอโดย David Toutain เชฟชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงระดับโลกจากร้านในปารีสที่ได้

12 Jan 2026
รีวิว DUET by DAVID TOUTAIN
TASTE

รีวิว Afternoon Tea The St. Regis Bangkok x Swarovski ธีม Timeless Wonder

พาร์ทนี้กานต์อยากชวนทุกคนหนีความวุ่นวาย มาดื่มด่ำ Afternoon Tea ที่ The St. Regis Bangkok ร่วมกับ Swarovski สุดพิเศษ หรูหราและน่ารักมาก

19 Dec 2025
รีวิว Afternoon Tea The St. Regis Bangkok x Swarovski ธีม Timeless Wonder
TASTE

ห้องอาหารบ้านพระยา ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ฯ

บ้านพระยากับบทใหม่แห่งมรดกอาหารไทย เรือนไม้เก่าแก่ริมแม่น้ำเจ้าพระยากับประวัติยาวนานกว่าศตวรรษกับการกลับมาของบ้านพระยา ภายใต้การดูแลของเชฟ ป้อม พัชรา พิระภาค เชฟผู้รังสรรค์ประสบการณ์อาหารไทยที่ละเมียดละไม ผสานความงดงามของตำรับโบราณเข้ากับมุมมองร่วมสมัยอย่างประณีต เพื่อเชิดชูเรื่องราวอันทรงคุณค่าของเรือนไทยแห่งประวัติศาสตร์หลังนี้ กรุงเทพฯ, 2 ธันวาคม 2568 – ห้องอาหารบ้านพระยา ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ฯ กับบทใหม่ ณ บ้านไม้เก่าแก่ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่พำนักของพระยามไหสวรรย์ และคุณหญิงเลื่อน มไหสวรรย์ สถานที่ซึ่งเคยเป็นที่ต้อนรับเหล่าชนชั้นสูงและแขกผู้มาเยือนจากต่างแดน เสน่ห์แห่งความอบอุ่น ความเอื้ออาทร และความหลงใหลในศิลปะอาหารไทยของทั้งสองท่าน ได้หล่อหลอมเอกลักษณ์ของบ้านหลังนี้ ส่งต่อความความงดงามของตำนานซึ่งยังคงอบอวลอยู่ในบ้านพระยาจวบจนปัจจุบัน เชฟป้อม พัชรา พิระภาค

15 Dec 2025
ห้องอาหารบ้านพระยา ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ฯ
TASTE

รีวิว BOSS Café แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ @One Bangkok

เปิดแล้ว!! BOSS Café แห่งแรกใน SEA จุดเช็คอินใหม่สุดอลังที่ One Bangkok บอกก่อนเลยว่าพาร์ทนี้กานต์ตั้งใจไปชิลคาเฟ่มากกว่าไปดูเสื้อผ้า เพราะได้ข่าวว่า BOSS เขาเปิด BOSS Café แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซ่อนอยู่ในแฟล็กชิปสโตร์ใหม่ที่ One Bangkok บรรยากาศ BOSS Café พอไปถึงก็ต้องบอกว่า คาเฟ่นี้ไม่ธรรมดา เพราะกานต์ว่ามันเป็นอีกโลกหนึ่งของ BOSS ที่ออกแบบมาพร้อมความนิ่ง เท่ และละเมียดละไมสุดๆ เราเข้าไปด้านในแล้วรู้สึกเหมือนเวลาเดินช้าลงเลยครับ ความวุ่นวายภายนอกเหมือนถูกตัดทิ้งไปทันที

08 Dec 2025
รีวิว BOSS Café แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ @One Bangkok
TASTE

รีวิว มหาสาร ร้านเนื้อที่ต้องจองข้ามปี

มหาสาร ร้านเนื้อจองยาก รีวิวแบบแรร์ๆ เรียลๆ เร็วๆ เมนูเด็ดที่ต้องสั่ง •เนื้ออร่อยมาก สมคำร่ำลือ สั่งมาหลายแบบมาก เรียกได้ว่าเมาเนื้อสุดๆ •ทุกจานเชฟจะเสิร์ฟแบบ Medium Rare มาให้ ถ้าจะขอเพิ่มความสุกของเนื้อ น้องพนักงานจะไปถามเชฟก่อน ซึ่งก็ได้คำตอบว่า เชฟไม่แนะนำ เพราะทานแบบนี้จะได้สัมผัสความชุ่มฉ่ำของเนื้อได้ดีกว่า ซึ่งก็จริง •ลิ้นวัวคือ a must ห้ามพลาด สั่งมา 3 จาน นุ่มละมุน เคยไปกินที่เซนได ลิ้นจะบางๆ

01 Dec 2025
รีวิว มหาสาร ร้านเนื้อที่ต้องจองข้ามปี
TASTE

รีวิว CHAAT อาหารริมทางอินเดียระดับมิชลิน @Rosewood Hong Kong

CHAAT: เมื่ออาหารริมทางของอินเดียได้ดาวมิชลิน ทริปฮ่องกงล่าสุด เราเพิ่งไปทานห้องอาหาร CHAAT ที่โรงแรม Rosewood Hong Kong มาครับ แรกๆ ก็กล้าๆ กลัวๆ เพราะเป็นอาหารอินเดีย แต่เพื่อนบอกว่าต้องลองเพราะจองแล้ว ที่มาของร้าน และดาวมิชลิน CHAAT มีความน่าสนใจเพราะได้ 1 ดาวมิชลิน ต่อเนื่องจากปี 2022 ถึงปี 2025 ทำให้กลายเป็นร้านอาหารอินเดียแห่งเดียวในย่านเกาลูนที่ได้รับการยอมรับในระดับนี้ ชื่อ “CHAAT” มาจากภาษาฮินดีที่แปลง่ายๆ ว่า

14 Nov 2025
รีวิว CHAAT อาหารริมทางอินเดียระดับมิชลิน @Rosewood Hong Kong
TASTE

รีวิว LOCUS Chef’s Table เชียงราย x โรงแรมเคปดารา พัทยา

กินเสร็จปุ๊บลงรีวิวปั้บ!! เหนือจรดใต้เจียงฮายพัทยาก็มาได้ คอนเซปต์ Chef’s Table ของเค้าดีจริงๆ สำหรับเชฟเทเบิลที่เป็นการร่วมมือกันระหว่างโรงแรมเคปดารา พัทยา กับเชฟก้องจากร้านอาหาร LOCUS ที่เชียงราย คอนเซปต์ของรอบนี้คือการนำเอาวัตถุดิบทางทะเลที่ดีที่สุดของพัทยามาผสมผสานกับอาหารเหนือซึ่งระดับเชฟก้องต้องบอกว่าไม่ธรรมดาจริงๆ กินแล้วคิดถึงบ้านที่เหนือเลยครับ ฟีลเหมือนเด็กดอยมาเจอทะเลครั้งแรก มันก็จะตื่นเต้นและว๊าวมาก เมนูไฮไลท์ เมนูอาหารน่าสนใจทุกตัว ขออนุญาตยังไม่เล่าหมด เพราะอยากให้ทุกคนสนุกไปพร้อมกัน ส่วนตัวชอบแกงสะแลหมูย่างมาก Texture ของสะแลยังคงมีเสน่ห์แบบกรึบๆ เชฟย่างหมูอร่อยอีกละ คราวก่อนตอนไปเชียงรายย่างไก่ก็อร่อยสุดๆ รีซอตโต้น้ำเงี้ยวก็ห้ามพลาด กินปุ๊บอุทานเลยว่า คิดได้ไง!! มันช่างเข้ากันเหมือนกินขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข แถวสันโค้งน้อย เชียงราย

24 Jun 2025
รีวิว LOCUS Chef’s Table เชียงราย x โรงแรมเคปดารา พัทยา
1 2 … 8
KANT
BRIEF

A weekly dispatch, considered.