Monday 24 August 2026
Luxury · Design · Lifestyle
KANT
Editorial Intelligence for the Considered Life
Home  ·  JOURNAL

JOURNAL

พื้นที่บันทึกความคิดของ KANT บทความ บทสนทนา และมุมมองยาว ๆ เรื่องดีไซน์ ลักชัวรี และวัฒนธรรมการใช้ชีวิต สำหรับคนที่อยากอ่านอะไรที่ช้าลงและลึกขึ้น

JOURNAL

ไม่ใช่แค่ไทย … ที่ “อินเดีย” ก็ฮิต ส่งรูปดอกไม้สวัสดีตอนเช้าวันละล้านข้อความ

ไม่ใช่เพียงแค่คนไทยที่ชอบส่งรูปดอกไม้สวัสดีตอนเช้า เพราะที่ “อินเดีย” ก็ฮิตไม่เบาเช่นกัน แถมส่งกันวันละเป็นล้านข้อความ แน่นอนว่าประเทศใหญ่ที่มีประชากรกว่า 1,400 ล้านคน จะมีความนิยมอะไรสักอย่างแล้วจะเป็นการขับเคลื่อนอย่างมีมิติทางสังคม เพราะดูจากคนอินเดียหลายล้านคนที่กำลังเริ่มต้นเข้าสู่สังคมออนไลน์ จากการวิจัยของ Google พบว่า คนอินเดียจำนวนมากคิดว่า ไม่น่าจะมีอะไรที่ดีไปกว่าการเริ่มต้นวันด้วยการส่งคำทักทายจากโทรศัพท์ของพวกเขา โดยเฉพาะในช่วงเช้าตอนพระอาทิตย์ขึ้น บรรดามือใหม่ทางอินเทอร์เน็ตจะโพสต์ภาพสวัสดียามเช้า เป็นล้านๆ ส่งต่อให้กับเพื่อน ครอบครัวและคนแปลกหน้า ข้อพิสูจน์อย่างแรกที่พบคือ มีการเพิ่มขึ้นของจำนวนการค้นหารูปที่ Google จากคำว่า “Good Morning” ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมามีมากขึ้นถึง 10

29 Jan 2018
ไม่ใช่แค่ไทย … ที่ “อินเดีย” ก็ฮิต ส่งรูปดอกไม้สวัสดีตอนเช้าวันละล้านข้อความ
Filter All BULLETIN PODCAST
ผู้โดยสารชาวอังกฤษถูกจับและห้ามขึ้นเครื่องบิน เพราะสวมเสื้อผ้าเยอะเกินไป
JOURNAL

ผู้โดยสารชาวอังกฤษถูกจับและห้ามขึ้นเครื่องบิน เพราะสวมเสื้อผ้าเยอะเกินไป

17 Jan 2018
#BRIEF | เตรียมยื่นจดทะเบียน Baguette หรือขนมปังฝรั่งเศส เป็นมรดกโลก
JOURNAL

#BRIEF | เตรียมยื่นจดทะเบียน Baguette หรือขนมปังฝรั่งเศส เป็นมรดกโลก

14 Jan 2018
ไม่ได้เจอแดดมากว่า 40 วัน ชาวเมอร์มังก์ ของรัสเซีย เขาอยู่กันอย่างไร?
JOURNAL

ไม่ได้เจอแดดมากว่า 40 วัน ชาวเมอร์มังก์ ของรัสเซีย เขาอยู่กันอย่างไร?

13 Jan 2018
Latest in JOURNAL
JOURNAL

ก่อนมาเป็นร้านหนังสือ – คิโนะคุนิยะ เคยเป็นชื่อร้านขายถ่าน มาก่อน!!

หลายคนคงรู้จักร้านหนังสือสัญชาติญี่ปุ่นที่ชื่อว่าคิโนะคุนิยะ (Kinokuniya)  แต่หลายคนไม่รู้ว่าก่อนจะมาเป็นร้านหนังสือชื่อคิโนะคุนิยะนั้น เดิมเคยเป็นชื่อร้านขายถ่านมาก่อน!!! จากร้านขายถ่าน สู่ร้านหนังสือ ย้อนกลับไปเมื่อ 90 ปีที่แล้วประมาณปีค.ศ. 1927 ร้านหนังสือคิโนะคุนิยะ เปิดให้บริการครั้งแรก เจ้าของร้านคือคุณโมะอิจิ ทานะเบะ ได้นำชื่อกิจการร้านขายถ่านของพ่อมาตั้งเป็นร้านหนังสือ แต่หลังจากที่เกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่ญี่ปุ่นในปีค.ศ. 1923 เขาก็ย้ายมาอยู่ที่โตเกียว แล้วเปลี่ยนตัวเองจากร้านขายถ่าน มาทำร้านหนังสือ ก่อนจะมาเป็นร้านหนังสือใหญ่สัญชาติญี่ปุ่นที่มีสาขาไปทั่วโลกนั้น แรกเริ่มเดิมที คิโนะคุนิยะ เป็นเพียงร้านตึกไม้ที่เปิดขายหนังสือแค่ชั้นล่างโดยมีพนักงานทั้งสิ้น 5 คน 18 ปี ต่อมาในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ญี่ปุ่นถูกเครื่องบินของสหรัฐฯ

09 Jan 2018
ก่อนมาเป็นร้านหนังสือ – คิโนะคุนิยะ เคยเป็นชื่อร้านขายถ่าน มาก่อน!!
JOURNAL

ไหวมั้ย!?!! แม่บ้านโรงแรมหรู ใช้แปรงขัดส้วมล้างแก้วในห้องน้ำ

แม่บ้านโรงแรมหรู 3 แห่งในจีน ถูกจับภาพได้ว่าใช้แปรงขัดส้วมทำความสะอาดแก้วน้ำและถ้วยกาแฟ เช็ดถูพื้นห้องน้ำด้วยผ้าเช็ดตัวและนั่งพับผ้านวมบนพื้น เรื่องอื้อฉาวที่กระทบต่อชื่อเสียงของโรงแรม ในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว https://youtu.be/MjpD0Q1NibA เว็บไซต์ Pear Video เปิดเผยภาพพนักงานทำความสะอาดของโรงแรม 5 ดาว จำนวน 3 แห่งในเมืองฮาร์บิน เมืองเอกของมณฑลเหยหลงเจียง ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ได้ใช้แปรงอันเดียวกันนั้นขัดทั้งห้องน้ำและอ่างอาบน้ำ ทำความสะอาดพรมปูพื้นในอ่างอาบน้ำและจุ่มผ้าเช็ดตัวในโถส้วมด้วย วิดีโอความยาว 7 นาที เริ่มต้นด้วยภาพของพนักงานทำความสะอาดรายหนึ่งของโรงแรม 5 ดาว “เคมปินสกี โฮเต็ล ฮาบิน”

29 Dec 2017
ไหวมั้ย!?!! แม่บ้านโรงแรมหรู ใช้แปรงขัดส้วมล้างแก้วในห้องน้ำ
JOURNAL

Neon Hong Kong — ฮ่องกงใต้แสงนีออนในภาพชุดของ Zaki Abdelmounim

Zaki Abdelmounim เป็นศิลปินและช่างภาพชาวกาตาร์ เจ้าของภาพชุด Neon Hong Kong ที่เกิดจากความหลงใหลในถนน ผู้คน และวิถีชีวิตของฮ่องกงที่ถูกอาบด้วยแสงนีออน แนวคิดนี้กลายเป็นมนต์สะกด และถ่ายทอดออกมาเป็นภาพถ่ายจากการเดินทางไปเยือนเมืองที่เจริญรุ่งเรืองท่ามกลางไฟนีออนเรืองแสง เขาเริ่มถ่ายภาพจากความชอบ ใช้เวลาไม่นานในการฝึกฝนจนผลงานเป็นที่ยอมรับ โดยเฉพาะชุด Neon Hong Kong ที่ได้แรงบันดาลใจจากจักรวาลนีโอนัวร์ ความดาร์ก แสงสลัวจากไฟนีออน และอารมณ์แบบ Dystopian รวมถึงภาพยนตร์ Blade Runner กับอะนิเมะอย่าง Akira, Ghost in

24 Dec 2017
Neon Hong Kong — ฮ่องกงใต้แสงนีออนในภาพชุดของ Zaki Abdelmounim
JOURNAL

Human Flow คำถามตัวโตเรื่องวิกฤตผู้ลี้ภัย จาก “อ้าย เว่ย เว่ย”

รู้จักชื่อของ “อ้าย เว่ย เว่ย” ครั้งแรกจากนิทรรศการศิลปะ “Ai Weiwei. Libero” ที่ Palazzo Strozzi ในฟลอเรนซ์ อิตาลี จากนั้นก็ได้เฝ้ามองปรากฏการณ์ที่เขาสร้างขึ้นเสมอว่า มันช่างส่งผลกระทบต่อมนุษยชาติมากเสียเหลือเกิน …  โดยเฉพาะผลงานล่าสุดที่ชื่อ Human Flow ซึ่งเป็นหนังสารคดีเรื่องล่าสุดของเขา ที่ไม่เพียงแค่นำเสนอเหตุการณ์วิกฤตผู้ลี้ภัย แต่ยังมองลึกลงไปถึงความเป็นมนุษย์ที่ทุกคนควรจะได้รับโอกาสในการดำเนินชีวิตอย่างเท่าเทียมกัน จุดเริ่มต้นของ Human Flow จุดเริ่มต้นของ Human Flow คือภาพที่เกาะเลสบอส (Lesbos) ในประเทศกรีซ ที่กระแทกใจอ้าย เว่ย

20 Dec 2017
Human Flow คำถามตัวโตเรื่องวิกฤตผู้ลี้ภัย จาก “อ้าย เว่ย เว่ย”
JOURNAL

โนบิตะ x โดราเอมอน

ไม่ว่าผู้เขียนโดราเอมอนจะเผยตอนท้ายที่สุดว่า โนปิตะกำลังป่วยและกำลังจะเสียชีวิตก็ตาม เรื่องของโดราเอมอนเป็นภาพตัวแทน (representation) ของสังคมญี่ปุ่น ซึ่งมีผู้วิเคราะห์ไว้ก่อนเกี่ยวกับระบบสังคมดังที่ นายภูมิ น้ำวล นักวิชาการและบรรณาธิการอิสระ ได้วิเคราะห์ระบบชนชั้นทางสังคมในงานนี่จึงเป็นที่มาของงานเสวนาในหัวข้อ “Rereading Doraemon through the eyes of grown-ups” (ย้อนอ่านโดราเอมอนกันดูไหม?) จัดโดย ชมรมวรรณศิลป์ จุฬาฯ และชมรมสนทนาภาษาสิงห์ คณะรัฐศาสตร์ จุฬาฯ ณ คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยดังต่อไปนี้ ตัวละคร และชนชั้นที่ซ่อนอยู่ โนบิตะ

20 Dec 2017
โนบิตะ x  โดราเอมอน
JOURNAL

มีด้วยเหรอ เชฟมิชลินสตาร์ ที่ขอคืนดาว เพราะเอามาก็ไม่มีความสุข

บางครั้งการทำอะไรดีดีก็ไม่จำเป็นต้องมีรางวัลมาตอบแทนแค่ต้องการทำในสิ่งที่เรารักให้ดีและมีความสุขเท่านั้นเอง มีหลายคนที่คิดแบบนี้โดยเฉพาะกับคนที่ตั้งใจทำอะไรสักอย่างมากๆ มีความรู้สึกต้องการเอาชนะแต่เป็นการเอาชนะใจตนเองมากกว่าสิ่งอื่นใด แม้รางวัลที่ยิ่งใหญ่แค่ไหนก็ไม่สู้รางวัลแห่งการเอาชนะใจตนเองได้ … มันเป็นที่สุดของ “ความสุข” แต่ที่เหนือไปกว่านั้น คือการที่ได้ทำให้คนรอบข้างมีความสุขจากผลงานของเรา วงการอาหารก็เหมือนกัน มิชลินสตาร์มาถึงเมืองไทย เมื่อเร็วๆ นี้ประเทศไทยมีการประกาศรางวัลมิชลินไกด์แบงค์คอก (Michelin Star) ซึ่งเป็นการมอบรางวัลให้กับร้านอาหารและเชฟที่ผ่านการสำรวจตรวจสอบทั้งเรื่องของความอร่อย มาตรฐานในการให้บริการ เพื่อเป็นการการันตีถึงความสามารถของร้านอาหารและเชฟที่สามารถคว้ารางวัลระดับโลกเช่นมิชลินไกด์นี้มาได้ ซึ่งเปรียบไปก็เสมือนการคว้าออสก้าร์ของวงการอาหารมาครองได้ ที่กรุงเทพฯ ก็ร้านอาหารที่น่าสนใจหลายร้านที่ได้รับรางวัล แต่ที่ฮือฮามากที่สุดเห็นจะเป็นร้านเจ๊ไฝประตูผีที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว ซึ่งแน่นอนว่าร้านไหนที่ได้รับดาวมิชลินก็เท่ากับเป็นการให้รางวัลและรับประกันเกียรติภูมิของร้าน ของเชฟหรือพ่อครัว รวมถึงเป็นแม่เหล็กชั้นดีในการเรียกลูกค้าไปด้วยในตัว อย่างร้านเจ๊ไฝ หลังได้รับรางวัลร้านก็คนแน่นแทบแตก อีกด้านของดาวมิชลิน

18 Dec 2017
มีด้วยเหรอ เชฟมิชลินสตาร์ ที่ขอคืนดาว เพราะเอามาก็ไม่มีความสุข
JOURNAL

อนาคตกาแฟ Starbucks ในจีน : ดินแดนแห่งใบชา และแจ็ค หม่า

Starbucks (สตาร์บัคส์) เปิดสาขาใหม่ ใหญ่ และพูดได้ว่าทันสมัยที่สุดของโลก ที่ถนนหนานจิง นครซั่งไห่ ซึ่งเป็นมหานครที่พัฒนาล้ำที่สุดของจีน มีการทำตลาดดิจิทัล และสร้างปฏิสัมพันธ์กับลุกค้าด้วยเทคโนโลยี Augmented Reality หรือ AR เทคโนโลยีการผสมผสานโลกเสมือน (Virtual World) เพิ่มเข้าไปในโลกจริง (Physical World) เพื่อทำให้เกิดการกลมกลืนกันมากที่สุดจนแยกไม่ออก  จุดเริ่มต้นของการเปิดร้าน Starbucks Reserve Roastery ที่ใหญ่ที่สุดของโลกแห่งนี้ คือเรือธงสำคัญ ที่จะนำสตาร์บัคส์มากอบกู้ชื่อเสียงในประเทศจีนอีกครั้ง สตาร์บัคส์สาขานี้มีพนักงานมากถึง 400

16 Dec 2017
อนาคตกาแฟ Starbucks ในจีน : ดินแดนแห่งใบชา และแจ็ค หม่า
JOURNAL

Travel Trend 2018 | ส่องเทรนด์ท่องเที่ยวปีหน้า 2018

  ในขณะที่อีกไม่กี่วันปี 2017 กำลังจะโบกมือลา หลายคนนอกจากง่วงกับการเคลียร์งานช่วงสิ้นปีแล้ว ยังต้องยุ่งยกกำลังสอง กับการเตรียมวางแผนการเที่ยวรอบใหม่ในปีหน้า ว่าจะไปเที่ยวที่ไหน เที่ยวอย่างไร เที่ยวกับใคร เทรนด์ไหนกำลังมา เผื่อว่าจะได้คุยกับเพือนได้ถูก ว่าเรามันคนนำเทรนด์ การผจญภัยครั้งใหม่ในปีหน้า 2018 จะมีอะไรที่น่าตื่นเต้นบ้าง เทรนด์ไหนอิน เที่ยวแบบไหนที่เอ้าท์ แนวโน้มการท่องเที่ยวที่สำคัญจะเป็นเช่นไร “กานต์เดินทาง” เตรียมคำตอบไว้ให้แล้วครับ   SOLO TRAVEL | เที่ยวคนเดียว ระยะหลังนี้ การเดินทางเที่ยวคนเดียว เป็นที่นิยมมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากผู้คนทำตามหนังหลายเรื่องที่กระตุ้นให้คนเลิกสนใจงานตรงหน้าแล้วให้เวลากับการท่องเที่ยว

15 Dec 2017
Travel Trend 2018 | ส่องเทรนด์ท่องเที่ยวปีหน้า 2018
1 4 5 6 9
KANT
BRIEF

A weekly dispatch, considered.