ROSEWOOD HONG KONG
.
เมื่อพูดถึงโรงแรมหรูในฮ่องกง Rosewood Hong Kong คือโรงแรมระดะบโลก หนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดในฝั่งเกาลูน โรงแรมตั้งตระหง่านอยู่ที่ Victoria Dockside ย่าน Tsim Sha Tsui ออกแบบโดย Kohn Pedersen Fox Associates (KPF) จากนิวยอร์ก
.
กานต์เพิ่งมีโอกาสได้เข้าพักมา โพสต์นี้เลยอยากมาแชร์ประสบการณ์ที่ได้รับครับ
.
ทำเลของโรงแรมถือว่าดีมาก ตั้งอยู่ในย่าน Victoria Dockside ซึ่งเป็นย่านศิลปะและการออกแบบใหม่ของฮ่องกง ติดกับห้างสรรพสินค้า K11 MUSEA ที่เต็มไปด้วยร้านค้าแบรนด์เนมและร้านอาหารดีๆ
.
การเดินทางสะดวกมาก ใกล้สถานี MTR Tsim Sha Tsui เดินไม่กี่นาที ไปไหนมาไหนก็ง่ายดาย และที่สำคัญคือวิวอ่าววิกตอเรียที่สวยสะดวงตาตลอดเวลา
.
โรงแรมส่งรถไปรับที่สนามบินครับ เมื่อมาถึงสิ่งที่ทำให้ประทับใจทันทีคือขนาดห้องที่ใหญ่มาก ตกแต่งด้วยสไตล์ modern แต่อบอุ่น ใช้วัสดุคุณภาพดี มีทั้งไม้และหินอ่อน ดูหรูหราแต่ไม่เย่อหยิ่ง
.
เตียงนอนนุ่มสบายมากไม่อยากตื่นเลย นอนดูวิวได้ทั้งวัน รู้สึกผ่อนคลายจริงๆ ห้องน้ำก็ใหญ่โปร่ง มีทั้งอ่างอาบน้ำและฝักบัว ประดับด้วยหินอ่อนสีขาวพร้อมกระจกเงา เลือกใช้แบรนด์อังกฤษอย่าง Votary สำหรับ Amenities มีไดร์เป่าผม Dyson เรียกได้ว่าครบครัน
.
ทั่วพื้นที่โรงแรมประดับด้วยอาร์ตจากศิลปินระดับโลก อาทิ Henry Moore, Damien Hirst, และ Bharti Kerr รวมถึง Wang Keping จากจีน และ Wilson Shieh ศิลปินฮ่องกง เดินดูเพลินเลยครับ
.
ส่วนมากเราฝากท้องไว้ที่โรงแรมครับ ห้องอาหารที่เราได้รับประทาน (ไม่ครบทุกห้องนะ) กานต์แวะทานกลางวันที่ Holt’s Café เป็นร้าน all-day dining ร้านตีความใหม่ของชาชาเต็งฮ่องกงแบบร่วมสมัย มีอาหารกวางตุ้ง ติ่มซำ เนื้อย่างสไตล์จีน และอาหารนานาชาติ
.
มี The Legacy House ร้านอาหารจีนกวางตุ้งระดับ fine dining ที่ได้ Michelin Guide ชอบหมูแดง เป็ดปักกิ่ง อร่อยมาก ส่วนหมูกรอบหมด!
.
ส่วนร้าน CHAAT กานต์เคยรีวิวไปแล้วเป็น ร้านอาหารอินเดียสมัยใหม่ที่ได้ 1 Michelin Star อาหารอร่อยมาก เสิร์ฟอาหารอินเดียแบบ elevated ที่ผสมผสานเทคนิคสมัยใหม่เข้ากับรสชาติดั้งเดิม
.
BluHouse เป็นร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆที่มีวิวอ่าววิกตอเรีย เราได้โต๊ะทำเลไม่ค่อยดีเท่าไร อดเห็นวิวสวยๆ เลย อาหารรสชาติกลางๆ ไม่ว้าว
.
ปิดท้ายด้วย DarkSide บาร์แบบมืดๆ ตามชื่อ บรรยากาศหรูหราแบบ sophisticated มี rare aged spirits, vintage cigars และค็อกเทลคลาสสิก พร้อมดนตรีสด
.
อาหารเช้าเราทานที่ Manor Club ส่วนแขกทั่วไปจะทานที่ Holt’s Café Manor Club ตั้งอยู่บนชั้น 40 ของโรงแรม เป็น executive lounge พิเศษสำหรับผู้เข้าพักห้อง Suite และ Club rooms มีวิวพาโนรามาของอ่าววิกตอเรียที่สวยเว่อร์ เป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแสงธรรมชาติ อบอุ่นและเป็นส่วนตัว อาหารมีให้เลือกเยอะมาก สโคนอร่อยเว่อร์ทานคู่กับกาแฟก็เข้ากันดี เราใช้เวลาที่นี่นานพอสมควร
.
ส่วนสปาไม่ได้เข้าไปใช้บริการ แวะถ่ายรูปเล็กน้อยเพราะรู้มาว่าเป็นคอนเซ็ปต์ wellness ของ Rosewood ร่วมมือกับ Guerlain แบรนด์ความงามจากปารีส
.
จากนั้นสายๆ ก็ไปสระว่ายน้ำอยู่บนชั้น 6 วิวสวยมาก มองเห็นอ่าววิกตอเรีย ติดกันมีฟิตเนสมีอุปกรณ์ทันสมัยครบครัน แต่ก็ไม่ได้ใช้บริการอีกเช่นเคย
.
ส่วนตัวคิดว่า Rosewood Hong Kong เป็นโรงแรมสมกับที่ติดอันดับโลก เหมาะกับใครที่ต้องการประสบการณ์การพักผ่อนแบบครบจบในที่เดียว หรูหรา บริการดี
