พื้นที่บันทึกความคิดของ KANT บทความ บทสนทนา และมุมมองยาว ๆ เรื่องดีไซน์ ลักชัวรี และวัฒนธรรมการใช้ชีวิต สำหรับคนที่อยากอ่านอะไรที่ช้าลงและลึกขึ้น
กานต์เขียนเรื่องน้ีไว้ให้กับ Bangkok Lifestyle น่าจะเป็นไอเดียที่น่าสนใจสำหรับใครที่ทำร้านอาหารนะครับ ว่าจะปรับตัวอย่างไรในยุคโควิด ที่พฤติกรรมลูกค้ามีการเปลี่ยนแปลง ยาวหน่อยแต่อยากให้อ่านกันครับ
La Fête Nationale 14 กรกฎาคม เป็นวันชาติฝรั่งเศส ปีนี้สถานทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย จัดงานฉลองวันชาติ ณ โรงแรมพูลแมน คิงเพาเวอร์ โดย ฯพณฯ ฌากส์ ลาปูฌ (Jacques Lapouge) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย เปิดโอกาสให้สื่อมวลชนได้ร่วมพูดคุย KANT ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ได้ร่วมล้อมวงคุย ในฐานะสื่อด้านการท่องเที่ยวครับ ประวัติศาสตร์ความสัมพันธ์สยาม-ฝรั่งเศส ท่านทูตฯ ลาปูฌ เล่าให้ฟังหลายเรื่องที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นประวัติศาสตร์แห่งความสัมพันธ์ของทั้ง 2 ประเทศ
La Fête Nationale 14 กรกฎาคม เป็นวันชาติฝรั่งเศส Exclusive Talkwith M. JCQUES LAPOUGE The Ambassador of France to Thailand _____________________________________________ ปีนี้สถานทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย จัดงานฉลองวันชาติ ณ โรงแรมพูลแมน คิงเพาเวอร์ โดย ฯพณฯ ฌากส์ ลาปูฌ (Jacques Lapouge) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย
ผมยกรูปเก้าอี้ใส Louis Ghost Chair และที่คั้นน้ำผลไม้ Juicy Salif ขึ้นมาโชว์ให้ดูก่อน เพื่อให้ผู้อ่านได้ทำความเข้าใจในทันทีถึงเรื่องที่จะเล่าต่อไปนี้ เพราะของทั้ง 2 สิ่งคือ Identify ของ ฟิลิปป์ สตาร์ค (Philippe Starck) นักออกแบบชื่อดังชาวฝรั่งเศส ผู้ร่วมก่อตั้ง YOO Worldwide เมื่อปี 1999 ที่สหราชอาณาจักร ร่วมกับ จอห์น ฮิชท์คอกส์ (John Hitchcox) ซึ่งเป็นพ่อมดแห่งวงการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ Phillippe
https://soundcloud.com/kantism/ep-3-chocolate-valentine ตามธรรมเนียมปฏิบัติของคนญี่ปุ่นในวันวาเลนไทน์ ผู้หญิงต้องซื้อช็อกโกแลตให้กับผู้ชาย ทั้งที่เป็นเพื่อนร่วมงาน สามี พ่อ ญาติ และเพื่อนๆ ที่เป็นผู้ชาย แต่ด้วยสังคมญี่ปุ่นยุคใหม่ และในภาวะเศรษฐกิจฝืดเคือง เรื่องนี้จึงถูกตีตกไป แต่นับจากปีนี้เป็นต้นไป วันวาเลนไทน์สำหรับสาวญี่ปุ่นจะไม่เหมือนเดิมอีกแล้ว เพราะพวกเธอมองว่าธรรมเนียมปฏิบัตินี้ตกยุคแล้ว ท้ายคลิปมีของแถมเป็นเรื่องเล่าใน “วันนกเดย์” วันร้ายๆ สำหรับคนที่ไม่ได้ช็อคโกแลต จนต้องหันไปกินบะหมี่ดำประชดชีวิตแทน!! อ่านต่อ — EP 2 – BEFORE VALENTINE · EP
IHG(R) ต้อนรับ Six Senses Hotels Resorts Spas เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทโรงแรมชั้นนำระดับโลก IHG(R) (InterContinental Hotels Group) หนึ่งในบริษัทโรงแรมชั้นนำระดับโลก ประกาศต้อนรับสมาชิกใหม่เข้าสู่เครือข่ายโรงแรมของบริษัท ด้วยการเข้าซื้อกิจการ Six Senses Hotels Resorts Spas Six Senses ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความยั่งยืน โรงแรมและรีสอร์ทแต่ละแห่งจึงตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่งดงาม พร้อมมอบบริการอันเหนือระดับที่จะทำให้คุณประทับใจไปอีกนาน และจุดเด่นนี้ได้รับการตอกย้ำด้วยรางวัลจากหลายสำนัก เช่น Travel+Leisure (คว้ารางวัลแบรนด์โรงแรมยอดเยี่ยมสองปีซ้อน), TIME
ผมเพิ่งได้อ่านงานเขียนที่บอกว่า คนอายุ 29, 39, 49 มักจะเป็นจังหวะที่ลุกขึ้นมาทำอะไรสักอย่างห่ามๆ ไม่ใช่สิ เป็นการทำอะไรบางอย่างที่ตัวเองไม่เคยทำ หรือเคยคิดว่าทำไม่ได้ … แต่ก็อยากลองทำดูสักตั้ง มันเป็นเรื่อง จังหวะ ชีวิต ความคิดและจิตใจ ผมเองก็เช่นกัน ได้ลองมานั่งนึกถึง วัยและประสบการณ์ที่ผ่านมา 2-3 ปีมานี้น่าจะเป็นช่วงความเปลี่ยนแปลงที่แจ่มแจ้งที่สุดในชีวิตผมของ และน่าจะพอสรุปความหมาย เอามาเขียนให้อ่านกันได้ในหลายๆ บรรทัดนี้ ความรัก มีกี่แบบ … ไม่รู้ ความรัก
กองทุนเพื่ออนุสรณ์สถานโลก (World Monuments Fund: WMF) มอบหมายให้สตูดิโอสถาปนิกจากนิวยอร์ก Annabelle Selldorf ออกแบบ Qianlong Garden Interpretation Center หรือศูนย์การเรียนรู้ภายในสวนเฉียนหลง (Qianlong Garden) สวนที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือภายในพระราชวังต้องห้าม (Forbidden City) ซึ่งที่ผ่านมายังไม่เคยเปิดให้ใครเข้าชมมาก่อน แน่นอน ภายหลังบูรณะ นี่จะเป็นครั้งแรกที่เราจะสามารถเข้าไปชมความงามภายในพระราชวังต้องห้าม พื้นที่มรดกโลกแห่งสำคัญในกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ทั้งนี้ศูนย์แห่งใหม่ภายในพื้นที่มรดกดังกล่าวจะตั้งอยู่ภายในลานคอร์ทยาร์ดแห่งที่สอง (จากคอร์ทยาร์ดที่มีทั้งหมด 4 แห่ง รวมถึงสวนหินและศาลาอีก
https://soundcloud.com/kantism/ep-1-omotenashi “JAPANESE HOSPITALITY OF OMOTENASHI” เป็นคำโปรยแรกของทางโรงแรม NIKKO BANGKOK ที่สื่อสารออกไปยังผู้เข้าพัก ซึ่งอยากจะเชิญทุกคนมาดื่มด่ำสัมผัสกับการให้บริการมาตรฐานโรงแรมญี่ปุ่นในประเทศไทยด้วยจิตวิญญาณของการให้บริการแบบญี่ปุ่น อ่านต่อ — EP 3 – CHOCOLATE VALENTINE · EP 2 – BEFORE VALENTINE
A weekly dispatch, considered.