Thursday 9 July 2026
Luxury · Design · Lifestyle
KANT
Editorial Intelligence for the Considered Life
Home  ·  HOTEL
HOTEL·03 Aug 2023

รีวิว Amanoi, Vietnam

Words & Photography · KANT
ระเบียงวิลล่า เดย์เบดใต้ร่มไม้เปิดวิวทะเล

Last Updated: 30 June 2026

ENGLISH SUMMARY

Amanoi is Aman's serene clifftop retreat above Vinh Hy Bay, within Nui Chua National Park on Vietnam's south-central coast near Nha Trang. This KANT review covers its minimalist pavilions and pool villas framed by mountain and sea, its destination Aman Spa, and its place — with rates from around USD 1,049 — among Vietnam's most exclusive resorts.

สรุปตรง

Amanoi คือรีสอร์ต 5 ดาวในเครือ Aman บนผืนดิน 100 เอเคอร์ริมอ่าวหวิญฮี (Vinh Hy Bay) จังหวัดนิญถ่วน ประเทศเวียดนาม ระหว่างอุทยานแห่งชาตินุยชัวกับเขตอนุรักษ์ทะเล ในพื้นที่ชีวมณฑลของยูเนสโก งานออกแบบโดย Jean-Michel Gathy แห่ง Denniston ในภาษา Aman ที่เรียบนิ่ง เส้นตรง และใช้ไม้ท้องถิ่น เปิดบริการปี 2013 มีพาวิลเลียนและวิลล่า 36 หลัง จุดที่ทำให้ Amanoi เป็นตำนานคือทำเลบนหน้าผาที่มองลงอ่าวซึ่งได้ชื่อว่าสวยที่สุดแห่งหนึ่งของเวียดนาม ไฮไลต์คือสระอินฟินิตี้บนหน้าผาและดินเนอร์ส่วนตัวยามพระอาทิตย์ตก จุดขายคือรีสอร์ต Aman ที่ขายความเงียบและภูมิทัศน์ระดับ bucket-list ราคาเริ่มต้นหลักหมื่นปลายๆ ต่อคืน

Key Facts
KANT Rating 4.5 / 5
LocationNinh Thuan
Priceเริ่มต้นราว US$1,049 (~38,000 บาท)/คืน
ภาพปกรีวิว Amanoi เผยหมู่วิลล่าริมอ่าว Vinh Hy ประเทศเวียดนามยามอาทิตย์อัสดง

AMANOI #รีสอร์ตหรูที่สุดในเวียดนาม

จุดขายคือความ Authentic แบบ AMAN

(English Scroll Below)

อมันนอย (คนเวียดนามออกเสียง อมันเหนย) แปลว่า “สถานที่แห่งความสันติ” ซึ่งก็สงบจริง เพราะอยู่ห่างออกไปจากตัวเมือง นั่งเครื่องไปลงสนามบินเนีย เทรียง แคม รานห์ (ญาจาง) จากนั้น นั่งรถรีสอร์ตต่อไปอีกราวชั่วโมงนึงก็ถึงครับ

เป็นทริปที่กานต์ได้หนีไปอยู่ท่ามกลางธรรมชาติขุนเขาและอ่าว Vinh Hy สีน้ำเงินเข้มของทะเลจีนใต้ในจังหวัด Ninh Thuan

งานดีไซน์โดย Jean-michel Gathy สถาปนิกคู่ใจของ Aman ซึ่งงานนี้ก็ทำได้ดีเช่นเคยครับ ถ่ายทอดความเป็นเวียดนามแบบลักซ์ชูว์ ดึงความหรูหราออกมาและลดทอนรายละเอียดบางอย่างลงไป ทำให้ Pavillion มีความโดดเด่นและการตกแต่งที่มีกลิ่นอายโอเรียลทัล โดยมีฉากหลังเป็นหินภูเขากึ่งทะเลทราย ต้นไม้เขียวผลัดใบ ส่วนภาพเบื้องหน้าที่เราได้เห็นตลอดเวลาก็คือทะเลสีน้ำเงินเข้ม โดยมีเสียงนกร้องและเรือประมงของชาวบ้านเป็น Extra

วิลล่าและห้องพัก

วิลล่าของเราเป็นแบบ Ocean Pool Villa ที่แรงบันดาลใจมาจากบ้านของคนเวียดนาม มาพร้อมกับสระว่ายน้ำส่วนตัว วิวมองเห็นพระอาทิตย์ขึ้นจากกลางทะเลในช่วงเช้า เป็นทริปที่เราได้ตื่นมาออกกำลังกาย สูดอากาศบริสุทธิ์ และพักผ่อนอย่างเต็มที่ สายๆ ไปแล่นเรือใบที่บีชคลับ ตอนเย็นไปนั่งเรือชมธรรมชาติและวิถีชีวิตของชาวประมงที่ยังใช้เรือกระด้งเป็นพาหนะหาเลี้ยงชีพแบบดั้งเดิม

อีกจุดที่เราชอบและเป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่คือการดึงเอาวัฒนธรรมของชาวจาม (Cham) ซึ่งเป็นคนพื้นถิ่นของที่นี่มาให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส ไม่ว่าจะเป็นพิธีสู่ขวัญเพื่อให้เทวดาฟ้าดินช่วยปกปักรักษาคุ้มครองเราระหว่างเข้าพักและตลอดไป จากนั้นก็ได้ทานดินเนอร์แบบเชฟเทเบิลที่ Rock Studio นำเสนอเมนูของชาวจามที่มีความฟิวชั่น ชูความสดหวานของวัตถุดิบอาหารทะเล

การบริการคือเป๊ะ เมื่อเราอินฟอร์มไปว่าชอบทานกาแฟเย็น ในห้องจะมีน้ำแข็งมาเติมให้ตลอดเวลา แม่บ้านก็คือทำวิลล่าทุกครั้งที่สบโอกาสราวกับเฝ้าอยู่ด้านหน้า กลับเข้าวิลล่ามาก็คือเก็บเรียบร้อยตลอด เรื่องรายละเอียดเล็กๆ น้อย สำคัญมากสำหรับคนเรื่องเยอะแบบเรา แอบสังเกตว่าพนักงานจะเอามือแตะเบาะรถบัคกี้ให้ก่อนเพื่อจะเทสต์ดูว่าเบาะร้อน แขกจะนั่งได้ไหม และเอามือยกขึ้นป้องขอบหลังคาเวลาที่เราก้าวขึ้นรถทุกครั้ง

เรื่องเหล่านี้ดูเหมือนเล็กน้อยแต่ยิ่งใหญ่ในความคิดเรา โดยเฉพาะรีสอร์ตระดับ Ultra Luxury เบอร์ต้นๆ ของโลกเช่นนี้ AMANOI เป็นประสบการณ์ดีๆ ที่อยากชวนทุกคนมาลองสัมผัสกันสักครั้ง

ดูรายละเอียดและจองได้ที่ >> https://www.aman.com/resorts/amanoi

AMANOI: The Ultimate Luxury Resort in Vietnam

AMANOI, meaning “place of peace,” lives up to its name as a tranquil retreat located away from the city’s hustle and bustle. Accessible by plane to Nha Trang Cam Ranh Airport and a one-hour drive thereafter, the resort is situated amidst the natural beauty of the Ninh Thuan province, with stunning views of the deep blue waters of Vinh Hy Bay in the South China Sea.

Designed by the renowned architect Jean-Michel Gathy, known for his work with Aman, AMANOI showcases the essence of Vietnam with a touch of opulence while maintaining a sense of simplicity. The Pavilions stand out with their distinctive design, featuring a backdrop of rocky hills by the sandy seashore and lush green foliage. The main highlight is the vibrant, deep blue sea, complemented by the soothing sounds of singing birds and local fishermen’s boats, providing an extraordinary experience.

The Ocean Pool Villas, inspired by Vietnamese homes, offers a private pool and a breathtaking view of the sunrise over the sea in the morning. We can indulge in a range of activities, from exercising and breathing in the pure air to sailing in a beach club sailboat during the day and exploring the traditional lifestyle of local fishermen using basket boats in the evening.

One unique aspect of the experience is the opportunity to immerse in the culture of the Cham people, the indigenous inhabitants of the area. Tourists can participate in traditional ceremonies to seek protection from heavenly deities during their stay. Additionally, they can savor the fusion of flavors from local Cham cuisine prepared by the Rock Studio chef, presenting the freshness and sweetness of seafood ingredients.

The service at AMANOI is excellent. From offering refreshing iced coffee to keeping the villa tidy and well-prepared, every detail is meticulously attended to. The staff’s attention to small gestures, like touching the buggy seats to check if they are hot before guests sit down and raising hands to shield them from the sun while boarding, shows the level of care and consideration provided.

In summary, AMANOI is an exceptional resort experience, representing the epitome of ultra-luxury retreats worldwide. Its blend of tranquility, refined design, cultural encounters, and impeccable service is an enticing invitation for all to come and experience this remarkable destination.

Reservation >> https://www.aman.com/resorts/amanoi

#aman#amanoi

Amanoi ตั้งอยู่ริมอ่าว Vinh Hy มีลักษณะเหมือนแหลมที่ยื่นออกมาทำให้มีความเป็นส่วนตัว เทควิวได้โดยรอบ

โดดเด่นด้วยพาวิลเลียนดีไซน์แบบตะวันออก

วิวตอนเช้ายามพระอาทิตย์ขึ้นคือสวยมาก รีสอร์ตมีกิจกรรมปีนเขาชมพระอาทิตย์ด้วยนะ ทางไม่ชันเดินไม่สูงมาก แต่ได้บรรยากาศดี

ภาพมุมสูงเดย์เบดริมหาด ร่มและบรรยากาศพักผ่อนส่วนตัว

ชายหาดและกิจกรรม

พักผ่อนบนชายหาดแบบส่วนตัวที่บีชคลับ

ผิวน้ำสงบจรดขอบฟ้า เงาคนกลางบรรยากาศนิ่งลึก

หนึ่งในมุมที่ Photogenic ที่สุดคือสระว่ายน้ำส่วนกลาง อยู่ใกล้กับ Pavillion

ศาลาเปิดโล่งสไตล์ Aman เก้าอี้รับแขกเปิดวิวทะเล

วิลล่าออกแบบได้หรูหรามีกลิ่นอายของบ้านโบราณเวียดนาม ผสมผสานความโมเดิร์นเข้าไป

ภาพมุมสูงแหลมและหน้าผาริมอ่าว Vinh Hy

วิลล่าเรียงรายไปตามซอกเขา ทำให้ได้ความเป็นส่วนตัวกว่า ท่ามกลางบรรยากาศของธรรมชาติเวียดนาม

ภาพมุมสูงรีสอร์ตท่ามกลางขุนเขาและทะเลสาบยามเย็น

Pavilion และพื้นที่ส่วนกลาง

ไฮไลท์คือ Pavillion ดีไซน์แบบโอเรียลทัล ตั้งอยู่กึ่
กลาง มาพร้อมกับห้องอาหารขนาดใหญ่และสระว่ายน้ำที่มองเห็นวิวทะเลสวยได้ตลอดทั้งวัน

ทางเดินเสาหินยาว พร้อมภาพไลฟ์สไตล์ในบรรยากาศสง่างาม

จากสนามบิน รถรีสอร์ตพาเรามาจอดที่ทางขึ้น Pavillion เป็นบันไดในโถงสูงต้องเดินขึ้นไป ให้ความรู้สึกยิ่งใหญ่อลังการมาก

ภาพไลฟ์สไตล์มุมพักผ่อนกับหนังสือ

ระหว่างนั่งรอเช็คอิน ดูไดเรคทอรี่ที่พักของ AMAN ตั้งใจจะไปพักให้ได้ทุกที่ ค่อยๆ เก็บสะสมแทคห้อยกระเป๋าเป็นที่ระลึก

หลังคาวิลล่ากลางป่า ฉากหลังเป็นแนวเขา

ด้านบนเป็นส่วนของห้องอาหาร มองไปจะเห็นรายละเอียดของงานดีไซน์ ที่ Jean-michel Gathy สถาปนิกชาวเบลเยียม ตั้งใจออกแบบให้มีความเป็นเวียดนามคลาสสิค เน้นสีนำ้ตาลของไม้ เข้ากันได้ดีกับสีเขียวของต้นไม้

โถงพาวิลเลียน ฝ้าไม้ทรงจั่วจัดวางอย่างสมมาตร

โถงทางเดินยกระดับขึ้นมาอีกชั้นจากล็อบบี้ สู่ห้องอาหารด้านบน งานตกแต่งภายในดูเรียบหรูดีมาก

ภาพรวมเลานจ์และงานตกแต่ง จัดวางดอกไม้ในโทนเข้ม

ส่วนตัวประทับใจในการหาพร็อพสำหรับมาประดับตกแต่ง ซึ่งมีรากฐานของชิ้นงานมาจากศิลปะแบบตะวันออก ทำให้เข้ากับงานดีไซน์ในภาพรวมมาก

เลานจ์เปิดโล่ง โซฟารับแขกเปิดวิวทะเลสาบและขุนเขา

ไฮไลท์ของ Pavillion คือเฉลียงกว้างที่ยื่นออกไปจัดวางเบาะที่นั่งเอาไว้โดยรอบพร้อมโต๊ะรับประทานอาหาร มองเห็นบรรยากาศของอ่าว Vinh Hy

แนวหน้าผาริมทะเลสีคราม วิวอ่าว Vinh Hy

พื้นที่มีความเป็นหินปูน พืชพันธุ์เป็นไม้โปร่ง รายรอบด้วยทะเลจีนใต้ซึ่งเราไม่ค่อยได้สัมผัสบ่อยเท่าอันดามันหรืออ่าวไทย

ภาพไลฟ์สไตล์มุมชงชาในบรรยากาศสงบ

ตอนบ่ายหลังเช็คอิน เจ้าหน้าที่แนะนำว่าตอนนี้ที่พาวิลเลียน มีอาฟเตอร์นูนที พอดี เลยแนะนำให้ขึ้นมาชิมเป็นของว่างทานเล่น เหมือนขนมครก นึกไปถึงที่ Amanpuri ที่มีกิจกรรมแบบนี้ในช่วงบ่ายของทุกวันสำหรับแขก ฟรีนะครับ

ห้องในวิลล่า ฝ้าไม้ทรงจั่วและมุมรับประทานอาหารเปิดวิวทะเล

เราเลือกนั่งด้านในของ Pavillion ซึ่งจัดที่นั่งขนาดใหญ่แบบเข้ามุมเอาไว้ มีผนังเป็นไม้ซี่กั้นเพื่อให้ความเป็นส่วนตัวกว่า ที่นั่งกว้างขวางมีมุมให้เลือกเยอะมากครับ

สวนริมทะเล เก้าอี้พักผ่อนท่ามกลางก้อนหินธรรมชาติ

เดินไปมุมไหนในรีสอร์ตก็จะมีชุดโต๊ะเก้าอี้จัดวางไว้ให้เราได้หยุดพักเสมอ ท่ามกลางบรรยากาศของธรรมชาติ

วิลล่ายามค่ำ ส่องไฟอบอุ่นบริเวณทางเข้า

วิลล่าของเรา แบบ Ocean Pool Villa เป็นบ้านไม้โบราณสไตล์เวียดนามหลังใหญ่ หมายเลข 5

ภาพขาวดำ มุมอ่านหนังสือในศาลาผนังระแนง

หน้าบ้านมีเฉลียงพร้อมกับเก้าอี้ที่นั่งจัดไว้ทั้ง 2 ฝั่งสำหรับนั่งอ่านหนังสือแบบเงียบๆ หรือเวลารอรถบัคกี้มารับก็นั่งตรงนี้ได้ เมื่อรถมาถึง พนักงานจะเดินเข้ามารับถึงด้านในวิลล่า

ห้องนั่งเล่นวิลล่า ฝ้าไม้และโซฟาเปิดวิวทะเล

ห้องพักกว้างขวาง ใหญ่โตมาก จัดวางฟังก์ชันไว้อย่างเป็นสัดส่วน ด้านหน้าเป็นมุมนั่งเล่นขนาดใหญ่ที่มองออกไปเห็นทะเลชัดเจน

ห้องนั่งเล่นวิลล่า เดย์เบดและฝ้าไม้แต่งโทนแดง

ด้านในเป็นฝั่งเตียงนอน มาพร้อมกับคาบิเนททีวีตรงกลางแบบหมุนได้รอบ 360 องศา สามารถนอนดูทีวีจากมุมไหนก็ได้ในห้อง

ห้องนอนวิลล่า เตียงและโคมไฟแดงตัดงานไม้

หัวเตียงด้านในมีมินิบาร์ สามารถชงชา กาแฟแคปซูลได้ ในตู้เย็นมีนมเตรียมให้ แต่เครื่องดื่มอื่นๆ จะมีค่าใช้จ่ายเพิ่ม

วิลล่าพร้อมสระส่วนตัว เตียงเปิดวิวทะเล

อีกด้านของมุมหัวเตียงจะเป็นโต๊ะทำงานที่มองเห็นวิวทะเลจากด้านใน ให้ความเป็นส่วนตัว เป็นมุมที่ชอบมาก เพราะได้มองเห็นธรรมชาติระหว่างที่คิดงานไปด้วย

ระเบียงวิลล่า เดย์เบดใต้ร่มไม้เปิดวิวทะเล

ด้านนอกมีเก้าอี้นอนอาบแดด จัดเตรียมเอาไว้ให้ริมสระ ด้านนอกเป็นโต๊ะไม้สำหรับทานข้าว

พูลวิลล่า สระส่วนตัวและผนังกระจกเปิดวิวทะเล

มองย้อนกลับไปจากสระว่ายน้ำสู่ในวิลล่า เป็นมุมที่ออกแบบมาได้เรียบหรูจริงๆ ครับ มีโต๊ะกลางสำหรับนั่งพักผ่อนบริเวณเฉลียงริมสระ บรรยากาศคือดีมาก ให้ความเป็นส่วนตัว

ภาพไลฟ์สไตล์ในสระอินฟินิตี้ ชมทะเลและเกาะยามแสงนวล

ที่นี่ให้อารมณ์เหมือนบ้านต่างจังหวัด พอถึงกลางคืนก็เงียบสงัด รีบเข้านอน ตื่นตอนเช้ามาว่ายน้ำชมพระอาทิตย์ขึ้น เป็นบรรยากาศที่สวยงามน่าประทับใจ

ห้องน้ำวิลล่า อ่างอาบน้ำไม้เปิดวิวสวน

ด้านในเป็นห้องน้ำ มีขนาดใหญ่มากกกกกกกก แยกทุกอย่างออกเป็น 2 ฝั่งแบบ His & Her เป็นสัดส่วนดี สามารถเดินออกไปยังสระว่ายน้ำจากด้านในห้องน้ำได้เลย วิลล่าจะได้ไม่เปียกเวลาเดินกลับ

หน้าต่างเปิดวิวป่า พร้อมภาพไลฟ์สไตล์

หยิบนิยายเล่มโปรดติดมือมาด้วยนั่งแช่อ่าง ดีฟองสบายๆ

แนวหินชายฝั่งและหน้าผาริมทะเลสีคราม

มุมนี้เป็น Hidden Place จาก Rock Studio สำหรับดินเนอร์ เป็นจุดที่หนีมาปลีกวิเวกได้แบบไม่ค่อยมีแขกคนอื่นๆ

ภาพไลฟ์สไตล์มื้อค่ำริมหน้าผา จัดโต๊ะใต้แสงเทียน

มื้อเย็นเราทานที่ Rock Studio เป็น Exclusive Dinner แบบส่วนตัวครับ

ภาพรวมเมนูเวียดนามและการบริการถึงโต๊ะ

มื้อนี้จะมีเชฟมาปรุงอาหารให้ โดยคอร์สจะเป็นอาหารสไตล์ชาวจาม ซึ่งเป็นคนพื้นถิ่น นำมาปรุงให้เข้ากับลิ้นแบบสากล

จานแรกเป็นสลัดแตงกวาปลาหมึกครับ สิ่งที่ชอบคือวัตถุดิบอย่างซีฟู๊ด สดยอมใจจริงๆ

ภาพรวมงานครัวและเมนูไฟน์ไดนิ่ง

จานนี้ก็ชอบครับเป็นเนื้อย่างสไตล์ชาวจาม ที่กลิ่นเครื่องเทศเบาๆ ถ้าเอามาจับคู่กับแจ่วบ้านเราจะอร่อยขึ้นอี๊กกกกก

ภาพรวมเมนูจัดจานอย่างประณีต

เมนูทุกจาน ทานง่าย มีความคล้ายอาหารไทยอยู่ประมาณนึง

กุ้งผัดพริกเกลือ – จานนี้กุ้งสดรสหวานดีมาก ผัดพริกเกลือมาออกแนวจืดเล็กน้อย

ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน – รสคล้ายกับที่ทานในเมืองไทย อร่อยถูกใจ

ปลาทอดราดซอสตะไคร้ – มาพร้อมกับข้าวเหนียว ปั้นใหญ่มาก ทานไม่หมดจริงๆ

ของหวานเป็นสังขยาฟักทอง

ทะเลสาบประดับโคมลอยยามค่ำ บรรยากาศโรแมนติก

อีกมุมที่ชอบสำหรับนั่งทานอาหารคือ Pavilion ที่ซ่อนอยู่ในโซนสปา มาพร้อมกับทะเลสาบแบบส่วนตัว สำหรับจัด Private Dinner ด้วยเช่นกัน

ภาพรวมการแสดงศิลปวัฒนธรรมเวียดนามยามค่ำ

หลังมื้ออาหาร พนักงานพาเราเดินลัดเลาะเข้าไปในป่า ประดับประดาด้วยโคมไฟส่องทาง ทีแรกก็แปลกใจอยู่

ข้างในมีอาจารย์ เป็นผู้นำทางจิตวิญญาณของชาวจาม นั่งรออยู่ เพื่อทำพิธีสู่ขวัญ อัญเชิญเทวดาฟ้าดินมาคอยดูแลเรา ระหว่างเข้าพัก มีการถวายเหล้า พิธีบริกรรม และบรรเลงดนตรีขับกล่อม

ชาวจามเป็นกลุ่มชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นในภูมิภาคนี้ ปัจจุบันมีประชากรราว 70,000 คนอาศัยอยู่ในพื้นที่

พระอาทิตย์ตกเหนือทะเล เกาะและเรือตัดแสงทอง

บรรยากาศของอ่าว Vinh Hy ยามเช้า วิลล่าของเราวิวดีมาก หันหน้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงเล็กน้อย

ภาพไลฟ์สไตล์พักผ่อนบนเตียงในโทนอบอุ่น

เราเดินไปกดช็อตกาแฟจากเครื่องแคปซูล นั่งพักผ่อนเบาๆ ยามเช้าหลังตื่นนอน

ศาลาริมทะเล พร้อมภาพไลฟ์สไตล์ยามพลบค่ำ

มุมด้านหน้าวิลล่าที่หันออกไปทางทะเลยามเช้าตรู่คือสีสันดีมาก ได้มองเห็นธรรมชาติที่กว้างใหญ่แบบเต็มๆ ตา

ภาพมุมสูงรีสอร์ต สระอินฟินิตี้ท่ามกลางเขาและทะเล

ใกล้ๆ วิลล่าของเราจะเป็นสระว่ายน้ำใหญ่ Central Pavilion The Cliff Pool ยาวประมาณ 20 เมตร พนักงานมาเซ็ตอัพแต่เช้า เพราะเป็นไฮไลท์ที่แขกทุกคนจะต้องมา

สระอินฟินิตี้สงบนิ่ง สะท้อนแนวเขายามเย็น

บรรยากาศคือดีสุดๆ มีความธรรมชาติแบบเรียบง่าย สามารถมานั่งพักผ่อนหย่อนใจได้ที่นี่ตลอดทั้งวัน

ภาพมุมสูงสระว่ายน้ำ พร้อมภาพไลฟ์สไตล์ท่ามกลางวิลล่าในป่า

ภาพมุมสูงจากสระว่ายน้ำ ที่วางขนานไปกับแนวต้นไม้และวิวเบื้องหน้าที่เชื่อมต่อกับทะเลเป็นหนึ่งเดียวกัน

ศาลากลางน้ำของสปา สะท้อนเงาบนทะเลสาบ

จากนั้น สายๆ ช่วงเวลาประมาณ 8 โมง เราไปเล่นโยคะรับอรุณกัน

ภาพรวมศาลากลางน้ำ พร้อมภาพไลฟ์สไตล์คู่รัก

บรรยากาศดีมาก มีความออกกำลังกายได้วิวทะเลสาบทะเลใจ แต่เหนื่อยเอาเรื่องอยู่นะ

วิลล่าท่ามกลางต้นลีลาวดีและป่าเขียว

กลับไปอาบน้ำที่วิลล่าแล้วมาทานอาหารเช้ากัน ต้องเดินขึ้นบันไดหลายขั้นหน่อย

ห้องอาหาร โครงไม้ทรงจั่วและมุมรับประทานอาหารหรู

ห้องอาหารหลักของทางรีสอร์ต เป็น All Day Dining มีขนาดใหญ่มาก เกินคำว่าเพียงพอ สามารถเลือกนั่งทั้งแบบ Out Door และในห้องปรับอากาศ

ภาพรวมเมนูไฟน์ไดนิ่งจัดจานประณีต

อาหารเช้าเป็นแบบสั่งกับพนักงาน วันแรกลองออมเล็ตปู มาลองทานดู เนื้อไข่นุ่มเนียนดี แต่ด้านในยังไม่ค่อยสุก ทำให้ค่อนข้างคาว

แต่ที่อยากแนะนำเลยคือเมนูขนมปัง โดยเฉพาะ Croque Madam แฮมชีสแซนวิชในแบบฝรั่งเศส มีความกรอบนอก นุ่มในแบบของจริง ชีสเยิ้มๆ ซอสก็คือหอมอร่อย สั่งทานทุกวัน วันละ 2 รอบ

ส่วนเฝอก็คืออร่อย แต่ต้องบอกไปว่าเอาเส้นน้อยๆ หน่อย วันนี้โหลดคาร์ปมาเยอะแล้ว

ภาพไลฟ์สไตล์มื้ออาหารไฟน์ไดนิ่ง

อาหารค่ำก็ทานที่ห้องอาหารนี้เช่นกัน บรรยากาศเหมือนร้านอาหารฝรั่งเศสที่หรูหรา เริ่มจากการเสิร์ฟขนมปังและเนยก่อนเลย

ภาพรวมเมนูซิกเนเจอร์ของห้องอาหาร

อาหารมีความผสมสานหลายเมนูเข้าด้วยกันทั้งเวียดนามและอาหารฝรั่ง เราลองสั่งสลับไปในแต่ละมื้อ ผมคัดจานที่ชอบมาให้แล้วครับ หอยเชลล์ผัดซอสคือห้ามพลาดเด็ดขาด ส่วนไอศกรีมมะพร้าวใส่เหล้ามะพร้าวก็เข้ากันดีแบบเมาๆ

เลานจ์และบาร์ งานไม้และโซฟาในโทนอบอุ่น

ใกล้ๆ กันมีบาร์ สามารถมานั่งปล่อยจอยได้ที่นี่หากยังไม่อยากที่จะกลับวิลล่าในทันที

ภาพมุมสูงบีชคลับ หาดทรายและเตียงอาบแดดริมทะเล

Beach Club เป็นอีกมุมหนึ่งที่ชอบมาก ด้วยความที่รีสอร์ตกว้างใหญ่แต่มีจำนวนวิลล่าไม่มาก ทำให้ได้ความเป็นส่วนตัวสูง ในบรรยากาศของธรรมชาติสบายๆ

บีชคลับ สระอินฟินิตี้และเตียงอาบแดดเปิดวิวทะเล

กำลังจะนั่ง พนักงานก็รีบนำน้ำกับผ้าเย็นมาว่าง ด้านล่างที่ Beach Club ก็มีสระว่ายน้ำใหญ่อีกจุด ขนาดประมาณสระโอลิมปิค

ห้องอาหารบีชคลับ เปิดโล่งรับวิวทะเลระหว่างแนวเสา

มีโต๊ะสำหรับนั่งทานอาหารกลางวันได้ หากใครมาเล่นสนุกเพลินอยู่ที่ชายหาดทั้งวัน

ภาพมุมสูงอ่าว หาดทรายและแนวเขาริมทะเล

บรรยากาศของอ่าว Vinh Hy ทะเลสีสวยมาก คลื่นตรงฝั่งไม่แรงมาก แต่กลางทะเลก็คือแรงเอาเรื่อง

เรารอเวลาให้สายกว่านี้อีกนิด พอให้มีลม เราจะไปล่องเรือใบกัน

แนวหินชายฝั่ง เรือใบแล่นกลางทะเล

ได้เวลาออกเดินทางไปสำรวจอ่าว Vinh Hy กันแล้ว

ภาพไลฟ์สไตล์กิจกรรมทางทะเลริมแนวหิน

อย่างที่บอกไปในตอนต้นว่า จุดขายคือความ Authentic แบบ AMAN เราจึงได้เห็นธรรมชาติในแบบเรียบง่ายตามที่เป็น ท่ามกลางบรรยากาศของรีสอร์ตที่หรูหราในแบบฉบับของ AMAN

ขวดน้ำ Amanoi บนผ้าขนหนู รายละเอียดงานบริการ

กลางวันอากาศร้อนเอาเรื่องเหมือนกัน พนักงานนำน้ำดื่มมาให้ เป็นน้ำที่ผลิตเองจากในรีสอร์ต ใส่ขวดแก้วใส สามารถนำมารียูสได้

หาดทราย เรือใบและร่มริมทะเล

บริเวณชายหาดเป็นจุดที่เราสามารถนั่งนอนเล่นได้ทั้งวันเลยครับ ชอบตรงที่ค่อนข้างเงียบ มีความเป็นส่วนตัว ไม่ต้องกลัวว่าจะมีใครมารบกวนจากภายนอก

ภาพไลฟ์สไตล์ริมหาดยามอาทิตย์ตก

กิจกรรมที่ทำมีเยอะมาก นอกจากแล่นเรือใบแล้วยังพายเรือคายัค ซัพบอร์ด ยิงธนูก็มีนะ อยู่ถัดออกไป

ภาพไลฟ์สไตล์ลงเรือออกทะเลยามเย็น

ตอนเย็นนัดกับพนักงานว่าจะไปล่องเรือเล่น ชมวิถีชีวิตของชาวบ้านย่านนี้กัน

ภาพมุมสูงแพลตฟอร์มลอยน้ำกลางทะเล

มีความจัดวางกระชังปลา ที่อยู่กลางทะเล กระจายไปหลายจุด

ภาพไลฟ์สไตล์สำรวจถ้ำและโขดหินริมทะเล

เรือกระด้งแบบโบราณก็ยังมี ทำจากไม้ไผ่เคลือบด้วยยางไม้กันรั่ว ถ้าเป็นเรือรุ่นใหม่จะเป็นกาละมังพลาสติกแล้ว

เลานจ์และห้องสมุด ฝ้าไม้ระแนงและโซฟาโทนอบอุ่น

จองสปาไว้ตอนค่ำหน่อย เพราะเหนื่อยมาทั้งวัน AMAN SPA คืออยากแนะนำสำหรับใครที่มาพักเพราะขึ้นชื่อมาก

ทางเดินงานไม้ พร้อมภาพไลฟ์สไตล์

ห้องนวดมีหลากหลาย ทั้งแบบเดี่ยวและแบบคู่ ชอบกลิ่นอโรม่าที่มาให้เลือกมาก ดูหอมละมุนมีกลิ่นซับซ้อนกว่าไม่เหมือนที่อื่นๆ

มุมแต่งตัว งานไม้และชั้นวางในดีไซน์เรียบ

มีห้อง Relax สำหรับนั่งพักหลังนวดเสร็จ ได้รีชาร์จพลังอีกครั้ง ก่อนกลับบ้านในเช้าวันรุ่งขึ้น

จองโรงแรมนี้เลย คลิก >> Trip.com

คำถามที่พบบ่อย

Amanoi อยู่ที่ไหน และเดินทางอย่างไร

ตั้งอยู่ริมอ่าวหวิญฮี จังหวัดนิญถ่วน ประเทศเวียดนาม ระหว่างอุทยานแห่งชาตินุยชัวกับเขตอนุรักษ์ทะเล เดินทางโดยบินลงสนามบินกามรัญ (Cam Ranh) แล้วต่อรถราว 75 นาที โดย Amanoi จัดรถรับส่งสนามบินฟรีให้แขกทุกคน ทำเลห่างไกลกลางธรรมชาติที่ยังบริสุทธิ์นี้คือส่วนหนึ่งของเสน่ห์

ราคาเริ่มต้นเท่าไร และคุ้มไหม

ราคาเริ่มต้นหลักหมื่นปลายๆ ต่อคืน ปรับขึ้นตามประเภทพาวิลเลียนหรือวิลล่าและฤดูกาล ไปจนถึง Wellness Pool Suite และเรสซิเดนซ์ ด้วยความเป็นรีสอร์ต Aman เพียง 36 หลังบนพื้นที่ 100 เอเคอร์ที่ออกแบบโดย Jean-Michel Gathy ราคานี้สะท้อนความเป็นจุดหมายระดับ bucket-list ของเวียดนามที่เน้นความเงียบและความเป็นส่วนตัวสูงสุด

จุดเด่นและไฮไลต์คืออะไร

ทำเลบนหน้าผาที่มองลงอ่าวหวิญฮีซึ่งได้ชื่อว่าสวยที่สุดแห่งหนึ่งของเวียดนามคือหัวใจ บวกงานออกแบบเรียบนิ่งสไตล์ Aman โดย Jean-Michel Gathy สระอินฟินิตี้บนหน้าผา และประสบการณ์ดินเนอร์ส่วนตัวยามพระอาทิตย์ตกเหนืออ่าว รวมถึง Aman Spa และโปรแกรมเวลเนสที่เป็นจุดแข็งของแบรนด์

Kant.
Bulletin A weekly dispatch, considered.
KANT BRIEF

Curated, Every Sunday.