Last Updated: 11 August 2026
ENGLISH SUMMARY
Mahanakhon Bangkok SkyBar, atop King Power Mahanakhon, is styled as the bar carriage of a luxury train bound for the sky — KANT's pick for the highest, most romantic dinner view in Bangkok. The review covers the design conceit, the menu and the moment the city lights take over.
ถ้าผมมีแฟน … จะพาแฟนไปที่นี่
อยากให้ลองคิดภาพตามครับว่า จะโรแมนติกเพียงไหน หากได้ดินเนอร์ท่ามกลางวิวที่สูงและสวยขนาดนี้ …
Mahanakhon Bangkok SkyBar
ออกแบบมาให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในบาร์บนตู้เสบียงของรถไฟขบวนหรู เพื่อจะนำเราไปสู่การผจญภัยในค่ำคืนนี้
ออกแบบที่นั่งให้มีการเชื่อมต่อกันด้วยโซฟาโค้งมนเป็นแถวแนวยาว คล้ายอยู่ในขบวนรถไฟที่มีขนาดใหญ่ ประดับด้วยโคมไฟทรงกระดุม ผมชอบมากครับ
ยอมรับเลยว่าที่นี่วิวสวยมากครับ มองออกไปสุดลูกหูลูกตา จะมองไปทางไหนก็จะเห็นกรุงเทพฯแบบพาโนรามา ในฐานะของความเป็น “มหานคร” บนตึกที่สูงที่สุดของไทย วิวมุมสูงของกระจกบานใหญ่ ที่ต้องการถ่ายทอดวิวแบบพาโนราม่าของมหานครกรุงเทพฯ เอาไว้ให้ได้กว้างที่สุด
ผมเลือกโต๊ะกลมที่ตั้งอยู่ริมกระจก ส่วนเก้าอี้ถูกจัดหันหน้าเข้าหากัน มองออกไปจะเห็นแม่น้ำเจ้าพระยา มุมนี้จึงเหมาะกับการนัดพบครั้งสำคัญของคนพิเศษ
ผมสั่ง 2010 La Chapelle de Saint Dominique รสชาติดีเลยทีเดียว เข้ากับบรรยากาศของคืนนี้มาก ได้ดินเนอร์ท่ามกลางวิวที่สูงและสวยขนาดนี้ มีสีเขียวของต้นไม้คล้ายป่าใจกลางกรุงด้านนอก ตัดสลับกับสีของท้องฟ้าที่มองไปไม่เห็นเส้นบรรจบเป็นฉากหลัง …
… คล้ายกับว่าโลกนี้มีแค่เราสอง
อ่านรีวิว Mahanakhon Bangkok SkyBar ฉบับเต็ม คลิกที่นี่ >> Exclusive Talk กับ Tristan Auer
/ the journalist /
LEISURE TRAVEL x HOTEL LIFESTYLE
fanpage : https://www.facebook.com/kant.co.th
twitter : https://twitter.com/kantcoth
instagram : https://www.instagram.com/kant.co.th
“มหานคร แบงค็อก สกายบาร์”
Mahanakhon Bangkok SkyBar
เปิดให้บริการเครื่องดื่มและอาหารค่ำทุกวัน
เวลา 17.00-01.00 น.
สำรองที่นั่งได้ที่ www.mahanakhonbangkokskybar.com
หรือ 02-677-8722
มุมนี้เป็นมุมที่ผมชอบที่สุด
บรรยากาศและการตกแต่ง
คุณทริสตัน เออร์ (Tristan Auer แห่ง Wilson Associates’ Paris Atelier) ดีไซเนอร์ชาวฝรั่งเศส ที่มีชื่อเสียงก้องโลก ผู้สร้างสรรค์ประสบการณ์ใหม่บนชั้น 76 และ 77 ของ “คิง เพาเวอร์ มหานคร” ออกแบบมาให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในบาร์บนตู้เสบียงของรถไฟขบวนหรู เพื่อจะนำเราไปสู่การผจญภัยในค่ำคืนนี้
โถงทางเข้ามีฉากและเนื้อหาที่บอกเล่าราวกับฉายภาพยนตร์หนึ่งเรื่องที่น่าติดตามฉากต่อไป
สื่อสารผ่านบทสนทนา สีหน้า แววตา ท่าทาง กับผลงานการออกแบบห้องอาหารหรูที่อยู่เบื้องหน้า พาเราเดินดูตั้งแต่หน้าลิฟต์ที่ชั้น 76 เราเจอกับโค้งประตูไม้ คล้ายกับโบกี้ขบวนรถไฟ ให้ความรู้สึก หรูหราสง่างามแบบฝรั่งเศสและความวิจิตรปราณีตแบบไทย นำไปสู่การบอกเล่า จุดเริ่มต้นของความคิดสร้างสรรค์ สัมผัสถึงสายน้ำและความเป็นกรุงเทพฯ เมืองฟ้าอมร ความงดงามของสตรีไทย ที่ เปี่ยมไปด้วยความอ่อนช้อย เรียบง่าย แต่แฝงไว้ด้วยความหรูหราครับ
กวาดตามองไปในมุมต่างๆ เราสังเกตว่า จะมองไปทางไหนก็จะเห็นกรุงเทพฯแบบพาโนรามา ในฐานะของความเป็น “มหานคร” บนตึกที่สูงที่สุดของไทย วิวมุมสูงของกระจกบานใหญ่ ที่ต้องการถ่ายทอดวิวแบบพาโนราม่าของมหานครกรุงเทพฯ เอาไว้ให้ได้กว้างที่สุด
วัสดุที่ใช้ในการออกแบบ ประดับตกแต่ง รวมทั้งโต๊ะเก้าอี้ ล้วนเป็นงานคราฟท์ทั้งสิ้น ส่วนการออกแบบที่นั่งในโซนด้านล่าง ที่มีการเชื่อมต่อกันด้วยโซฟาโค้งมนเป็นแถวแนวยาว คล้ายอยู่ในขบวนรถไฟที่มีขนาดใหญ่ ประดับด้วยโคมไฟทรงกระดุม ผมชอบมากครับ
มุมด้านนี้ถ้ามองออกไปจะเห็นแม่น้ำเจ้าพระยา โต๊ะกลมตั้งอยู่ริมกระจก และเก้าอี้ที่ถูกจัดหันหน้าเข้าหากันจึงเหมาะกับการนัดพบครั้งสำคัญของคนพิเศษ
Bangkok top view
โซนด้านนอก เป็นอีกมุมที่กานต์คิดว่าน่าสนใจครับ ให้ความรู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกันกับท้องฟ้า กับการตกแต่งประดับประดาด้วยต้นไม้สีเขียวของพืชพรรณนานา ให้ความรู้สึกราวกับป่าบนท้องฟ้า
หลงใหลในการออกแบบที่แมทช์คอนเซปต์ให้กรุงเทพกับความเฟมินินของหญิงไทย นำมาผสานกับความมัสคิวลีนของมหานครปารีส เราจึงเห็นแนวคิดในการออกแบบและการเลือกใช้วัสดุในการตกแต่ง อย่างผ้าทอลาย ไม้ ดินเผา แผงกระจกกัดลายที่มีลายเส้นพริ้วไหวและสีสันแปลกตา การใช้หินอ่อนและเครื่องปั้นดินเผามาประดับประดา เน้นการใช้สีเอิร์ธโทนอย่างน้ำตาลของไม้ สีเขียวและครีม ล้อไปกับแสงจากโคมไฟโทนอบอุ่น
สตาร์ตเตอร์ เป็น “Salmon Rillettes” สเปรดแซลมอนสดบดละเอียดคลุกเคล้ากับสมุนไพร ปาดทานคู่กับขนมปังที่ปิ้งจนกรอบ
2010 La Chapelle de Saint Dominique
เคาน์เตอร์บาร์ และมุมพิเศษ
เคาท์เตอร์บาร์ ที่นี่มีเมนูค็อกเทล เครื่องดื่มและไวน์ธรรมชาติชื่อดังให้เลือกกว่า 100 ชนิด
เชื่อว่าบริเวณเค้าท์เตอร์บาร์ น่าจะเป็นอีกมุมโปรดของใครหลายคนแน่นอน
มีแยก Private & VIP Zone เพื่อความเป็นส่วนตัว
มีดีเจมาเปิดแผ่นเปิดเพลง บรรเลงให้ฟัง ซึ่งมองจากบูธดีเจแล้ว … วิวสวยมากครับ มุมนี้คือสวยมาก คนมาเป็นดีเจที่นี่คงแฮปปี้ทั้งวัน นอกจากจะได้เปิดแผ่น ฟังเพลง มอบความสุขให้กับคนฟังแล้ว ยังได้มอบความสุขให้กับตัวเองผ่านการเทควิวสวยๆ บนตึกสูง ที่มองออกไปสุดลูกหูลูกตา
ถัดไปเป็นห้องน้ำที่สูงที่สุดและสวยที่สุดในประเทศไทย
ห้องน้ำที่มาในคอนเซปต์ห้องนั่งเล่น เป็นการดีไซน์ฟังก์ชั่นของห้องน้ำที่แปลกใหม่ คือมีพื้นที่ส่วนกลางภายในร่วมกัน ผ่านกระจกเงาและอ่างล้างมือที่เรียงราย ก่อนที่จะเข้าไปภายในแยกซ้ายของผู้หญิง ขวาของผู้ชาย และกลายเป็นประสบการณ์ใหม่กับการเข้าห้องน้ำที่สวยและสูงที่สุดในประเทศไทย
เมนูอาหารและเครื่องดื่ม
Mahanakhon Bangkok SkyBar เน้นอาหารตะวันตกผสมเอเชีย ภายใต้การดูแลของเชฟ Joshua Cameron ที่มีประสบการณ์ในห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ในนิวยอร์ก เป็นผู้หลงใหลในศาสตร์ของการทำอาหาร และเป็นผู้ที่ชื่นชอบในการเดินทางเพื่อค้นหารสชาติและวัตถุดิบแปลกใหม่มาต่อยอดเป็นอาหารจานเลิศครับ มาเป็นผู้ออกแบบเมนูและดูแลเรื่องอาหาร
จานนี้เป็นหอยนางรมสดส่งตรงจากนอร์มังดีที่เสิร์ฟมาเป็นคู่ “Mr.Jean-Paul, Normandy Oysters” คอนเซปต์ คือมาเป็นคู่ เร่ิมจากทานแบบ Cold ก่อน จะหอยนางรมท๊อปด้วยซอสมัลเบอร์รี่ ให้รสหวานฉ่ำอมเปรี้ยวนิดๆ ก่อนจะทานแบบ Hot เป็นหอยนางรมท๊อปด้วยน้ำจิ้มรสเปรี้ยวจัดจ้านเผ็ดร้อน
Hokkaido Uni Panna Cotta เมนูเด็ดของเชฟ Joshua เป็นพานาคอตต้าไข่หอยเม่นเนื้อเนียน ทานคู่กับไข่ปลาแซลมอนและซอสพอนสึเปรี้ยวฉ่ำ เป็นการนำอาหารญี่ปุ่นมาดัดแปลงในสไตล์ฝรั่งเศสได้อย่างยอดเยี่ยม
อีกจานเป็น “ยำหัวปลีกุ้งลายเสือ”
เมนคอร์สเป็นเนื้อ Tomahawk ทานคู่กับ Cauliflower ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วเจลสูตรพิเศษ
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่างช็อกโกแลตทาร์ตเนื้อเนียนเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลตเข้มข้นและมูส
“มหานคร แบงค็อก สกายบาร์” Mahanakhon Bangkok SkyBar ร้านอาหารและบาร์ที่หรูหราที่สุด และสูงที่สุดในประเทศ ภายใต้คอนเซปต์ การเดินทางจากเมืองใหญ่สู่การผจญภัยที่ไม่รู้จบ ซึ่งพร้อมต้อนรับนักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลกแล้วตั้งแต่วันนี้
มื้อกลางวันที่ Mahanakhon Bangkok SkyBar
ทานกลางวันกับวิวที่สวยและสูงที่สุดในประเทศไทย
ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง
เชฟ Joshua Cameron และคอนเซปต์เมนู
อาหารเรียกน้ำย่อย
เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย
Cured Norwegian Salmonแซลมอนนอร์เวย์หมักเกลือ cook แบบฉ่ำๆ กำลังพอดี เสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวาและซุปใสปรุงจากปลาและมะเขือเทศ 
Grilled Pork Jowlสันคอหมูย่างสั่งมาจากฟาร์มที่จังหวัดน่าน หมูนุ่มมาก เครื่องเทศรสจัดจ้านกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมแตงกวาดอง ทานคู่กับ HOPS BITTER ORANGE PASSION ก็ได้ 
Grain Saladจานนี้ดูไม่ค่อยสวย แต่อร่อยมาก เป็นสลัดธัญพืช คลุกมาแบบรกๆ เคล้าน้ำสลัดเคสเพสโตและกรีกโยเกิร์ต แนะนำเลยว่า ควรเลือกจานนี้สำหรับใครที่กำลังดูแลสุขภาพ เมนคอร์ส สามจานให้เลือก
ส่วนเมนคอร์สนั้น มีให้เลือก 3 จานเช่นกัน
Parisian Gnocchiย็อคคีสไตล์ปารีส (ไม่ใช่อิตาลี) นุ่มหนึบกำลังดี เสิร์ฟพร้อมรากูเห็ดและพาเมซานชีส ใครที่ชอบกลิ่นเครื่องเทศและชีสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ต้องไม่พลาด หอมอร่อยมาก
Grilled Pork Loinสันในหมูย่าง 2 ชิ้นใหญ่ หมูนุ่มมากหอมเครื่องเทศที่หมักมา ย่างแบบสุกกำลังดี juicy นิดๆ ติดใจมาก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งกระเทียมบด และสลัดกระหล่ำดาว กลิ่นแรงไปหน่อย ไม่ถูกจริตคนไม่ทานผักดิบเท่าไรนัก
Seared Andaman Sea Bass ปลากระพง เสิร์ฟพร้อมสลัดหนังปลากระพงทอดกรอบ ก่อนทานต้องคลุกให้เข้ากันก่อน ทานคู่กับข้าวและน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรเข้มข้น
ของหวาน Tart of the Day และราคา
ที่สำคัญมี Tart of the Day เป็นของหวานประจำวัน ให้สั่งมาทานปิดท้าย จะจับคู่ Starter+Main หรือ Main+Dessert ก็ได้ มีให้บริการฟรีชากาแฟด้วยครับมีทั้งทาร์ตเลม่อนเปรี้ยวฉ่ำ ท๊อปด้วยเมแรงค์หวานนุ่มทาร์ตดับเบิ้ลเลเยอร์ช็อคกานาจ รสขมอมหวาน หอมด้วยซอสฮันนี่ลาเวนเดอร์และทาร์ตบลูเบอรี่ หอมเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดีครับ
เครื่องดื่ม และเคาน์เตอร์บาร์
งานออกแบบโดย Tristan Auer
เวลาเปิด และการเดินทาง
คำถามที่พบบ่อย — Mahanakhon Bangkok SkyBar
Mahanakhon Bangkok SkyBar อยู่ที่ไหน และเดินทางอย่างไร
ร้านอาหารและบาร์อยู่บนชั้น 76 และ 77 ของคิง เพาเวอร์ มหานคร ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ เขตบางรัก บนตึกที่สูงที่สุดของประเทศไทย เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีช่องนนทรี แล้วเดินต่ออีกเพียงไม่กี่นาที มื้อค่ำเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 17.00 น. ไปจนถึง 01.00 น. ใครวางแผนมาดินเนอร์มื้อพิเศษ แนะนำให้โทรสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ 02-677-8722 โดยเฉพาะโต๊ะกลมริมกระจก มุมที่มองเห็นแม่น้ำเจ้าพระยา และจัดเก้าอี้ให้หันหน้าเข้าหากันสำหรับมาเป็นคู่
ดินเนอร์ที่ Mahanakhon Bangkok SkyBar มีเมนูอะไรน่าสนใจ
อาหารเป็นแนวตะวันตกผสมเอเชีย ออกแบบเมนูโดยเชฟ Joshua Cameron ผู้ผ่านครัวระดับมิชลินสตาร์ในนิวยอร์ก จานเด่นเริ่มจากหอยนางรมนอร์มังดี “Mr.Jean-Paul, Normandy Oysters” เสิร์ฟมาเป็นคู่ ให้ทานแบบ Cold ซอสมัลเบอร์รี่ก่อน แล้วต่อด้วยแบบ Hot น้ำจิ้มรสจัดจ้าน ตามด้วย Hokkaido Uni Panna Cotta พานาคอตต้าไข่หอยเม่นเมนูเด็ดของเชฟ สลับรสไทยด้วยยำหัวปลีกุ้งลายเสือ เมนคอร์สเป็นเนื้อ Tomahawk ทานคู่ Cauliflower กับน้ำจิ้มแจ่วเจลสูตรพิเศษ ปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตทาร์ตกับไอศกรีมช็อกโกแลต ส่วนคอไวน์ ลอง 2010 La Chapelle de Saint Dominique ที่เข้ากับบรรยากาศได้ดี
บรรยากาศเหมาะกับโอกาสแบบไหน
ที่นี่ออกแบบตามคอนเซปต์บาร์บนตู้เสบียงของรถไฟขบวนหรู โซฟาโค้งมนเรียงเป็นแถวแนวยาว วัสดุตกแต่งเป็นงานคราฟต์ มองไปทางไหนก็เห็นกรุงเทพฯ แบบพาโนรามา จึงเหมาะกับดินเนอร์มื้อโรแมนติกเป็นพิเศษ ใครอยากได้ความเป็นส่วนตัวมี Private และ VIP Zone แยกไว้ให้ มีดีเจเปิดเพลงบรรเลงคลอระหว่างมื้อ โซนด้านนอกเปิดรับลมได้อีกมุม เคาน์เตอร์บาร์มีค็อกเทลกับไวน์ธรรมชาติชื่อดังให้เลือก และก่อนกลับอย่าลืมแวะห้องน้ำคอนเซปต์ห้องนั่งเล่น ที่ทั้งสูงที่สุดและสวยที่สุดในประเทศไทย
มื้อกลางวันที่ Mahanakhon Bangkok SkyBar มีอะไรน่าสนใจ
คอร์สมื้อกลางวันออกแบบโดยเชฟ Joshua Cameron ผู้ผ่านครัวระดับมิชลินสตาร์ในนิวยอร์ก แนวคิดของเมนูมาจากแรงบันดาลใจเรื่องการเดินทาง เลือกได้ 2 คอร์สจากทั้งหมด 6 เมนู จานเรียกน้ำย่อยมี Cured Norwegian Salmon แซลมอนนอร์เวย์หมักเกลือ กับ Grilled Pork Jowl สันคอหมูย่างจากฟาร์มที่จังหวัดน่าน และ Grain Salad สลัดธัญพืช ส่วนเมนคอร์สมี Parisian Gnocchi ย็อคคีสไตล์ปารีส Grilled Pork Loin สันในหมูย่าง และ Seared Andaman Sea Bass ปลากระพงกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรเข้มข้น ปิดท้ายด้วย Tart of the Day ของหวานประจำวัน ทั้งหมดในราคา 850 บาทเน็ต พร้อมวิวมุมสูงของกรุงเทพมหานครเป็นของแถม
ควรไปช่วงไหน และเตรียมตัวอย่างไร
มื้อกลางวันเหมาะกับคนอยากเห็นเมืองแบบเต็มตา แสงช่วง 11.00-15.00 น. เปิดวิวกรุงเทพฯ ให้เห็นไกลสุดสายตา ใครเป็นคอดริงก์ไม่ควรพลาดคอลเลกชันเครื่องดื่ม 10 ชนิดที่ครีเอทโดย Bennie และ Dannie Sorum สองพี่น้อง Mixologist ชาวสวีเดน มีดริงก์จากกล้วยตากของไทยเป็นตัวชูโรง ส่วนเคาน์เตอร์บาร์มีเมนูค็อกเทล เครื่องดื่ม และไวน์ธรรมชาติชื่อดังให้เลือกอีกมาก ห้องอาหารออกแบบโดย Tristan Auer เบาะนั่งเรียงเป็นแถวยาวคล้ายนั่งอยู่ในขบวนรถไฟ ประดับโคมไฟทรงกระดุม แนะนำให้โทรสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ 02-677-8722
