มื้อเก๋ๆ สไตล์ “เฟรนช์-บิสโทร” แบบชาวปารีเซียงที่ GASTON
.
ช่วงนี้ต้องการฮีลใจ อยากไปฝรั่งเศส ช้อปปิ้งแบรนด์เนม จิบชาและหาร้านอาหารหรูๆ ที่ปารีสทานกัน แต่ก็นั่นแหละ … งานเยอะมาก เลยอยากนัดเพื่อนๆ ไปทานที่ร้านอาหารฝรั่งเศสเปิดใหม่ชื่อ GASTON (กาสตง) ในโรงแรม Grand Hyatt Erawan ชั้น LL พอได้เข้าไปแล้วเหมือนกับหลุดไปอยู่ปารีสเลยครับ
.
ฟีลของการตกแต่งร้าน Vibes ดีมาก ส่วนตัวผมชอบการเลือกใช้สีแดงบอร์โดซ์ (Bordeaux) ตัดกับสีทองทำให้ดูเป็นร้านบิสโทรเก๋ๆ สไตล์ปารีเชียง
.
เราสั่งเครื่องดื่มจากบาร์ด้านหน้ามาจิบก่อนระหว่างรอสมาชิก ร้านเปิดเพลงดีอยู่นะ เริ่มด้วยความแจ๊สเบาๆ ก่อนจะขยับกรูฟหน่อยในตอนช่วงค่ำ
.
เมนูของทางร้านรังสรรค์โดยเชฟ David Senia ชาวฝรั่งเศส เชฟเดินมาทักทายก่อนจะเล่าให้ฟังว่า ทางร้านจะนำเสนอเมนูประจำแต่ละภูมิภาคของฝรั่งเศสเป็นหลัก แต่ปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมนูเลื่องชื่อในตำนานอย่าง สเตกฟริตส์ (Steak Frites) จานนี้ห้ามพลาด
.
ความพิเศษของมื้อนี้คือ เมื่อชำระด้วยบัตรเครดิต ttb รับส่วนลด 20% ทันที สำหรับ A-La-Carte เมนู ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ธันวาคมนี้
.
รายละเอียดโปรโมชั่นเพิ่มเติม คลิก >> https://www.ttbbank.com/th/promotion/detail/gaston-jul23
.
สมัครบัตรเครดิต ttb : https://www.ttbbank.com/ht-kt
.
กานต์จะเล่าเรื่องราวรายละเอียดของอาหารทุกจานในมื้อพิเศษคืนนี้ ติดตามอ่านต่อได้ที่แคปชั่นนะครับ
#ttb#ttbabsolute#ttbcreditcard#MakeREALChange
—
ห้องอาหาร GASTON (กาสตง)
GASTON (กาสตง) เป็นร้านอาหารสไตล์ French Bistro เปิดใหม่อยู่ที่ชั้น LL ของโรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok หน้าร้านตกแต่งด้วยผนังสีแดงบอร์โดซ์ (Bordeaux) เสริมความเด่นด้วยฝ้าเพดานสีทอง เรียกได้ว่าโดดเด่นสะดุดตาเป็นอย่างมาก
เดี๋ยวเราเข้าไปด้านในกันครับ
ใครที่ถือบัตรเครดิต ttb อย่าลืมเช็คก่อนในกระเป๋าว่าเอาติดมาหรือไม่ เพราะทางร้าน GASTON จะมอบส่วนลด 20% ทันที สำหรับ A-La-Carte เมนู ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ธันวาคมนี้
ส่วนใครที่ยังไม่มีบัตรเครดิต ttb รีบกรอกข้อมูลในเวปไซต์, แอปพลิเคชัน ttb touch หรือไปที่ธนาคาร ยังมีเวลาทัน เพราะจะว่าไปก็เป็นบัตรเครดิตอีกใบที่ให้ส่วนลดร้านอาหารเยอะมาก ร้านดังๆ ในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดคือส่วนลดเพียบ!!
การตกแต่งร้านอาหาร GASTON ได้แรงบันดาลใจจากความเรียบง่ายและเป็นกันเองของชาวปารีส เสริมกลิ่นอายให้สนุกยิ่งขึ้นด้วยสีแดงบอร์โดซ์ (Bordeaux) และสีทองที่เข้ากันได้ดีกับความงดงามของงานศิลปะบนฝาผนัง
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งได้ฟีล Vibes มีทั้งโซนของบาร์ด้านหน้า พร้อมเก้าอี้สตูลทรงสูงจัดวางไว้โดยรอบ ส่วนด้านในแบ่งที่นั่งเอาไว้ให้มีความเป็นส่วนตัวมากยิ่งขึ้น
กานต์สั่งคอทเทลเบาๆ มาจิบก่อนระหว่างรอเพื่อนสมาชิกมาสมทบ
เอาจริงๆ GASTON ก็ดูเป็นร้านที่เหมาะกับหลายโอกาส ไม่ว่าจะมาทานอาหารฝรั่งเศสหรือนั่งชิลล์ฟังเพลงเบาๆ ช่วงหลังเลิกงานก็ได้
เราเลือกนั่งโต๊ะซึ่งเป็นห้องด้านใน โอบล้อมด้วยม่านกำมะหยี่สีแดงบอร์โดซ์ (Bordeaux) สลับกับสีทอง ซึ่งผมมองว่าห้องนี้ให้ความเป็นส่วนตัวดีครับ จะได้ใช้เวลากับเพื่อนร่วมโต๊ะได้อย่างเต็มที่
ทุกเมนูอาหาร GASTON จะนำเสนอถึงวิถีชีวิตอันเรียบง่ายและมื้ออาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ โดยเริ่มจากขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟมาพร้อมเนยสูตรของทางร้าน
จานแรกเราสั่งเมนูเรียกน้ำย่อยเป็น หอยเอสคาร์โกท์อบเนยกระเทียม (Escargots à la bourguignonne) เมนูคลาสสิกจากฝรั่งเศส เราได้กลิ่นหอมของเนยกระเทียมและสมุนไพรลอยมาแต่ไกล จานนี้ถูกใจมากครับ
จานต่อมาเป็น Filet de bar au vin rouge et à l’ail ปลากระพงย่างซอสไวน์แดง เสิร์ฟมาพร้อมกับพริกหยวกที่เชฟนำไป Confit ก่อน พร้อมกับมันบดกระเทียม เนื้อปลานุ่มฉ่ำ และหนังปลากรอบดีมากครับ
บริกรเสิร์ฟอาหารจานต่อไปชื่อว่า Duo de saumon ซึ่งเป็นเมนูที่ชาวฝรั่งเศสมักจะทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนจานหลัก
Duo de saumon ประกอบด้วยแซลมอนหมักกับเครื่องเทศและมี Salmon Rillettes วางเคียงคู่กันมาด้วย จานนี้ทานง่าย รสชาติอร่อยดีครับ
ส่วนพระเอกของเรา เป็นเมนูคอร์สซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ คือ ลองเทรอโกต (L’Entrecote) ประกอบด้วย สเตกฟริตส์ (Steak Frites) สเตกเนื้อริบอายคุณภาพเยี่ยมราดซอสเนยสูตรลับแบบฉบับฝรั่งเศส
มาในชุดเมนูแนะนำอย่าง ลา ฟอร์มูล (La Formule) ที่เสิร์ฟพร้อมสลัดผักรวม และเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด เป็นอีกจานเด็ดที่ห้ามพลาด
เมื่อเอนจอยกับมื้ออาหารสไตล์บิสโทรเสร็จแล้วก็ได้เวลาเรียกเช็คบิลครับ อย่างที่บอกไปว่า อย่าลืมพกบัตรเครดิต ttb ติดกระเป๋าสตางค์ไว้ตลอดเวลาเพราะว่ามีโปรโมชั่นดีๆ ตลอดทั้งปีเลยครับ อย่างมื้อนี้เราก็ได้รับส่วนลดค่าอาหารไป 20% ก็ประหยัดไปได้หลายบาทอยู่นะ
รายละเอียดโปรโมชันเพิ่มเติม คลิก >> https://www.ttbbank.com/th/promotion/detail/gaston-jul23
ใครที่สนใจโปรโมชันบัตรเครดิต ttb สามารถดูรายละเอียดได้ที่
https://www.ttbbank.com/th/personal/credit-cards
สมัครบัตรเครดิต ttb : https://www.ttbbank.com/ht-kt
มีโปรโมชันส่วนลดร้านอาหารและอื่นๆ มากมายจริงๆ ครับ
ห้องอาหาร GASTON ชั้น LL โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
มื้อกลางวัน สุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ให้บริการตั้งแต่ 11:30 ถึง 14:30 น.
มื้อค่ำ ตลอดทุกวันทั้งสัปดาห์ ให้บริการตั้งแต่ 17:30 ถึง 22:30 น.
