Last Updated: 18 August 2026
ENGLISH SUMMARY
Le Banneton is the French bakery-café that anchors slow-life mornings in Luang Prabang. KANT starts day two of the trip here with proper croissants and coffee, and reads the town's unhurried colonial rhythm through a single breakfast.
เช้าวันที่สองของการใช้ชีวิต Slow Life in Luang Prabang ตื่นมาตั้งแต่ตีสี่ครึ่ง เพราะตั้งใจจะใส่บาตรข้าวเหนียว สั่งโรงแรมไว้แล้ว ให้จัดชุดใส่บาตรไว้ให้ ได้เวลาก็มานั่งรอพระเดินบิณฑบาตร แถวหน้าวัดสบ สิกขาราม (Wat SOP SICKHARAM) พระที่เดินช่วงเวลานี้มีประมาณ 13 วัด ใส่บาตรเสร็จพระให้พร แป๊ปเดียวข้าวเหนียวหมด สามารถ Add On ที่แม่ค้าเบื้องหน้าได้ต่อแบบ Continue ใส่บาตรเสร็จ 7 โมง ก็ชักหิว เงยหน้าไปเห็น ร้านครัวซองก์ในตำนาน 
ชื่อร้าน Le Banneton Cafe French Bakery ชื่อร้านบ่งบอกเลยว่า เป็นเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่เลื่องชื่อ เนื่องเพราะลาวเคยถูกฝรั่งเศสปกครองมานาน จนซึมซับเอาวัฒนธรรมหลายอย่างของผู้ดีแดนน้ำหอมมา
Le Banneton Cafe French Bakery เป็นร้านที่เคยอ่านรีวิวเจอว่า ขนมปังอร่อยมาก (แต่เครื่องดื่มงั้นๆ ) โดยเฉพาะครัวซองก์ เลยสั่งมาลองชิมสักหน่อย ชิ้นละ 9000 กีบลาว (ประมาณ 45 บาท) รสชาตดีเลยทีเดียว บาแก็ทก็โอเค (บางคนบ่นว่าเหนียว!?!!) แอปเปิ้ลพัฟ แอปเปิ้ลพาย ก็อร่อยใช้ได้ (เกินความคาดหวังว่ากินขนมปังฝรั่งเศสที่บาว หน่ะ!!) ที่ร้านยังมีอาหารเช้าอื่นๆ ขายด้วยนะ แต่ไม่เอาละ ตั้งใจจะไปกินมื้อเช้าหนักๆ ที่ตลาดมากกว่า
Le Banneton Cafe French Bakery เหมาะสำหรับมานั่งชิลๆ กินขนมไป ชมเมือง ดูผู้คน ดูวิถีชีวิต แม้จะเริ่มสายแต่ก็ยังมีคนทยอยมาใส่บาตรข้าวเหนียวอยู่เรื่อยๆ ก็เพลินใจดีเหมือนกัน
อ่านต่อ — หลวงพระบาง Slow Life เมืองมรดกโลกริมโขง พัก Avani+ · เยือนหลวงพระบาง สัมผัสวิถีลาวบทใหม่ ที่ “พูลแมน หลวงพระบาง” · รวมรีวิวร้านอาหารและไฟน์ไดนิ่งโดย KANT
คำถามที่พบบ่อย — Le Banneton Cafe French Bakery หลวงพระบาง
ทำไมหลวงพระบางถึงมีเบเกอรีฝรั่งเศสที่ดี
เพราะลาวเคยอยู่ใต้การปกครองของฝรั่งเศสมานาน จนซึมซับวัฒนธรรมหลายอย่างมาไว้ในชีวิตประจำวัน รวมถึงขนมปังและเบเกอรี Le Banneton Cafe French Bakery จึงเป็นร้านที่ชื่อบอกตัวตนอยู่แล้วว่าเป็นเบเกอรีสไตล์ฝรั่งเศส และเป็นร้านที่คนพูดถึงกันมากในหลวงพระบางเรื่องขนมปัง ส่วนเครื่องดื่มนั้นรีวิวส่วนใหญ่บอกตรงกันว่าเฉย ๆ
ควรสั่งอะไรที่ Le Banneton
ครัวซองต์คือของที่ต้องสั่ง ชิ้นละ 9,000 กีบหรือราว 45 บาท รสชาติทำได้ดี บาแก็ตก็ใช้ได้ แม้บางคนจะบ่นว่าเหนียวไปหน่อย ส่วนแอปเปิลพัฟกับแอปเปิลพายอร่อยเกินความคาดหวัง ที่ร้านมีอาหารเช้าอื่นขายด้วย แต่ถ้าตั้งใจจะไปกินมื้อเช้าหนัก ๆ ที่ตลาดต่อ ก็สั่งแค่ขนมกับเครื่องดื่มมานั่งพอ
ช่วงเช้าในหลวงพระบางควรทำอะไรก่อนแวะร้านนี้
กานต์ตื่นตั้งแต่ตีสี่ครึ่งเพื่อไปใส่บาตรข้าวเหนียว โดยสั่งให้โรงแรมจัดชุดใส่บาตรไว้ให้ล่วงหน้า แล้วไปนั่งรอพระที่หน้าวัดสบสิกขาราม ช่วงเวลานั้นมีพระเดินบิณฑบาตราว 13 วัด ข้าวเหนียวหมดเร็วมากแต่ซื้อเพิ่มจากแม่ค้าที่อยู่ตรงหน้าได้เรื่อย ๆ พอเสร็จราวเจ็ดโมงก็เดินมานั่งที่ร้านนี้ต่อได้พอดี และยังเห็นคนทยอยมาใส่บาตรอยู่
